일본 한약의 중심지인 도야마현에서

국립종합대학이었던 도야마(富山)대학은

1949년에 개교했다.

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이 대학에 소속되어 있던 약학대학은

신설된 의과대학 및 부속병원과 함께

새로운 대학인 도야마의과약과대학을

1978년에 설립하여 이사한다.

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하지만 2005년에 다시

도야마의과약과대학이 도야마대학과 통합하고

비로소 국립대학법인이 되었다.

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도야마대학은

도야마역에서 10여분 걸리는 전철 종점에 있다.

그렇지만 의과대학과 약학대학은

역에서 버스로 40분 정도 소요되는

서쪽 외곽에 캠퍼스를 열고 있다.

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대학의 부설 한약연구소인

화한의약학종합연구소(和漢醫藥學總合硏究所)는

일본 한약과 약용식물연구의 중심적 역할을 하고 있다.

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연구소에는 생약자원과학, 화학응용, 약물대사공학,

복합약물약리학, 병태생화학, 소화관생리학, 임상이용,

기능정보해석, 약효해석, 한방진단학,

화한약제제개발 분야로 이루어져 있다.

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약효해석연구부의

요코자와 타카코(橫澤隆子) 교수 연구실에는

현재 순천대 출신의 연구원 2명이 실험에 참여하고 있다.

도야마대학 한의대에도 한국의 한의대 교수가

공동연구를 수행한 적이 있으며,

和漢진료학강좌도 개설되어 있다.

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한약연구소 소속의 민족약물자료관(民族藥物資料館)은

이 대학의 자랑거리로 1985년에 설치되어

각국의 한약, 민간약, 약용식물 표본과 자료가

6만여점 전시되어 있는 전통의약자료의 보고이다.

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표본 중 2분의 1은

중국의학과 일본한방에서 사용되는 약물이며

그 다음으로 인도의 아유르베다 약물이 차지하고 있다.

그 외 티벳, 몽골, 인도네시아, 태국, 한국, 대만,

동아프리카, 네팔, 방글라데시, 스리랑카, 브라질,

유럽에서 사용되는 민간약들도 찾아 볼 수 있다.

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한방제제, 광물, 동물 한약은 물론

뿌리, 뿌리줄기, 꽃, 열매, 줄기 등으로 분류하여

체계적으로 정리해서 전시하고 있다.

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특히 한약과 아유르베다 전통약물을

일본어와 영문으로 데이터베이스화하여

한약 정보의 검색이 가능하도록 제작해 두었다.

보유자료수가 월등하고 수집범위가 광범위하다는 측면에서

세계 제일의 한약박물관으로서 학술적, 박물학적으로

가치가 높은 자료가 많다고 이 자료관은 주장하고 있다.

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이 전시자료들은 지금은 고인이 된

남바 쯔네오(難波恒雄) 교수가 전세계를 방문 수집한

전통의약품들로서 체계적으로 잘 정리, 보관되어 있다.

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자료관의 공개는 원칙적으로 비공개이나

일년에 한번, 가을에 일반공개를 하며

연구를 목적으로 하는 이용자는 언제나 관람이 가능하다.

<격주연재>

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글ㆍ사진 = 박종철 교수

(국립순천대학교 한의약연구소장)

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출처 : 민족의학신문(http://www.mjmedi.com)

전회에서도 언급했지만

도야마 한약의 역사는 하루아침에 이루어지지 않았다.

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전국시대의 장군 오다 노부나가의 선봉으로

엣츄(도야마의 옛날 지명)에 들어와서

도야마성을 수복한 장수는

마에다 마사도시(前田正甫)에게 행정을 맡겼다.

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마에다가 10만개의 돌을 하사받아

야심차게 도야마번을 축성하고나자

상품거래도 많아지고 행상인이 붐비게 되면서

상업적으로 더욱 번창한 계기가 되었다.

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그들 보부상 중에

‘엣츄 도야마의 한약’이라는 이름으로

전국을 발로 뛰며 거래를 벌였던

‘엣츄 매약산업’은 유명한 자랑거리다.

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도야마에서는 여러 한약관련 시설이

현재도 지역을 특화하는 사업으로 활발히 운영중이다.

첫 번째로 꼽을 수 있는 시설이

도야마현 국제건강파크(www.toyama-pref-ihc.or.jp)다.

健康縣을 지향하는 도야마의 건강 거점시설로서

현대식 온수풀과 체력단련시설을 갖추고 있다.

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파크내의 생명과학관에 가면

체지방이나 운동상태를 스스로 확인할 수 있도록

전산화가 이루어져 있으며 산출된 데이터를 이용하여

건강스타디움의 온수풀장 활동이나

트레이닝기구로 운동하는 것이 가능하다.

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맨발로 걸으며 신체의 회복력을 다지는

옥외의 건강산책로와 어드벤처 필드, 파크 골프장등

연령에 맞춘 운동에 오락성을 가미한 시설로

자칫 지루할 수 있는 건강활동에 흥미를 불어 넣고 있다.

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특히 건강파크 건물내에

자리잡은 국제전통의학센터는

도쿄대학 약학부를 정년퇴임한

상카와 교수가 1999년 설립하였으며,

약식연구부, 운동연구부, 휴양운동부,

정보발신부의 5개 연구부서로 이루어진다.

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이 중 약식연구부는 도야마현의 해조류와

중국 서부지방의 전통약용식물에 대해

집중적으로 연구하고 있다.

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2층 전시관에는

중국, 티벳, 인도, 인도네시아,

유럽, 중남미의 전통의학 자료가 전시되어 있고,

세계전통의학의 전래과정을 지도로 제작하여

많은 관람객들의 이해를 돕고 있다.

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다음으로 (株)고칸도(廣貫堂) 이다.

1876년 설립 이후 130년간 한약을 제조하여

전국에 판매하고 있는 유명한 한약제약회사다.

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이 회사의 한방약 중

일본 전국에서 가정 상비약으로 잘 알려진

웅담원(熊膽圓)은 한약위장약으로 인기가 대단하다.

사향, 웅담, 섬소, 우황, 인삼, 침향이 들어간 육신환(六神丸)도

창업시절부터 현재까지 심장약으로 많은 인기를 누리는 한방약이다.

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이 한약회사의 자료관

(www.koukandou.co.jp/index2.html)은

외래 관광객과 연구자들도 많이 찾는다.

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비디오시설이 되어 있어 전체적으로

일본 한약을 설명해 주고 에도시대의 한약 등

일본 전통약의 전시도 볼거리가 된다.

예전 한약 행상인의 사진모습과

행상인들이 사용했던 한약장부도 잘 보관하고 있다.

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도야마의 2대번주인 마에다는

한약에 관해 관심이 많았다.

에도성에서 회의가 있을 때

후쿠시마(福島)현의 번주가 복통이 났는데

마에다가 마침 가지고 있던 한곤탄(反魂丹)이란

한방약을 먹여서 즉시 낫게 한 것이다.

이때부터 한곤탄 한약의 약효는

전국적으로 유명해졌고 도야마의 대표 한약이 되었다.

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시내 중심가의 세이부 백화점 인근에는

한약국인 이케다야야스베에쇼유텐(池田屋安兵衛商店)이 있다.

다양한 한약제제가 전시 판매되고 있어 관광객들이 많이 찾는다.

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그리고 가나오카(金岡) 한약전시관도 가볼만 하다.

에도시대 말기의 가나오카 약종상의 집을 복원하여

전시관으로 사용하고 있다.

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이곳은 4대에 걸쳐

한약 원료를 공급해온 도야마의 명문 집안이다.

이곳에도 전통약 한곤탄 제제에 관한

자료와 제조법이 자세히 설명되어 있으며,

한약 판매경로와 한약자료도 잘 보관, 전시되어 있다.

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글ㆍ사진 = 박종철 교수

국립순천대학교 한의약연구소장

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출처 : 민족의학신문(http://www.mjmedi.com)

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일본에서 한약산업의 전통과 물자거래가

예전부터 가장 발달한 지역이 도야마(富山)현이다.

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우리나라 같으면 대구 약령시와 견줄 수 있을 만큼

가정상비약뿐 아니라 제약산업의 중심지로

첫 손가락을 꼽는 지역이다.

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이 지역 산업은 에도시대부터 발전한

매약업을 빼고는 말할게 없을 정도라고 한다.

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도야마현은 일본열도의 거의 중앙부에 위치한다.

해발 3천미터급의 잇다른 다테야마(立山) 봉우리 속에

수심 1천미터가 넘는 도야마만을 품고 있는

천혜의 지역이라고 볼 수 있다.

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일본에서 2번째로 높은 다테야마산은 그들에게 신성을 전한다.

다테야마산의 雨露와 정기로 잉태한 신앙을 전파하며

전국을 돌아다니는 사람들은 장기간 여행의 필수품으로

도야마에서 생산한 쑥, 용담, 황련, 웅담 등의 한약을 상비하였다.

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신세진 여관이나 숙식을 제공한 사람들에게

한약들은 요긴한 답례품이 되었다.

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전국적으로 퍼져나간 이런 약들이

상업적으로 발전하고

도야마의 주요 산업으로 대를 이으며

현재의 명성으로 이어지게 된 것이다.

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도야마의 2대 번주인 마에다 마사도시(前田正甫)는

약업분야에도 흥미를 갖고 스스로 한약을 제조하였다.

도야마 약재상의 시작은 마에다 번주의 약에 관한

취미 활동이 시발점이 되었다고 해도 과언이 아니다.

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도야마의 약재상들이 전국으로 판로를 넓혀

도야마의 중심산업으로 발돋움 할 수 있도록

지원을 아끼지 않았던 것이다.

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약재상들은 오랜 세월 동안

발군의 노력을 쏟아 전국적인 명성을 얻었고

힘들게 쌓은 신용을 떨어뜨리지 않도록 하기 위해

한약 종자들을 품질 제일주의로 보전했다.

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그들은 일본사람 특유의 상인정신으로

약의 채집과 재배, 제약은 물론

약의 유통에까지 변함없이 신용을 지켰고,

결과적으로 관과 민이 모두 첫 손가락을 꼽는

‘도야마 한약’으로 애용되기에 이른다.

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1690년부터 약판매 행상에 나선

도야마의 약 60년간 시기를 ‘한약 한곤탄(反魂丹)의 시대’라고 부른다.

한곤탄은 사향, 견우자, 지실, 황금, 연교, 대황, 감초, 웅담 등

23종류의 한약이 들어가는 일본의 가장 대표적인 한약제제이다.

이 시기에 2천명이나 되는 약판매 행상인들이 한곤탄을 비롯한

도야마산 한약을 팔기 위해 일본 전국 곳곳을 방문했다.

이 약재상인들의 수입은 도야마 전체수입의 15%에 해당했다고 한다.

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도야마시 민속민예촌에 위치한 한약전시관인

‘매약자료관(賣藥資料館)’에는 예전에 개발한

이런 한약제제와 약판매상들의 행상모습과 관련자료들이

잘 보관되어 있어 일본 한약산업의 발전상을 이해하기에 충분하다.

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이중 매약장부는

그들의 독특한 후불제 결재 방식을 보여준다.

즉 한약 판매상들은 전국을 돌아다니며

각 가정에 가정상비약을 먼저 비치해 준다.

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다음해 가정을 방문해서 사용한 한약만큼 돈을 받은 후,

다시 사용한 한약 상비약을 채워준다.

이 같은 유통방식으로 거래를 이어가며 매약산업을 넓혀갔다.

​

사용하는 만큼 돈을 내고 약을 사러 가지 않아도

믿을 수 있는 약을 받을 수 있다는 점이

합리적이고 대단히 편리 하였으리라.

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전시관에 비치된 한 매약 장부에는

‘메이지 33년 11월 15일에 방문,

사용된 매약의 대금이 30전,

작년부터 대금의 거스름돈과 맞추어서,

46전 9리 중에서 30전을 받았다’

라고 기록하고 있다.

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이와 같은 그들만의 한약 판매방식은

‘선용후리(先用後利)’란 용어로 통일되어

도야마의 한약 브랜드로 사용되고 있다.

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글ㆍ사진 = 박종철 교수

국립순천대학교 한의약연구소장

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출처 : 민족의학신문(http://www.mjmedi.com)

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중국 광시장족자치구(廣西壯族自治區) 북부도시

구이린(桂林)에서 버스로 7시간 정도 남쪽으로 내려가면

작은 도시인 위린(玉林)시에 도착하게 된다.

위린 기차역에서 그리 멀지 않은 中秀路에

거대한 위린 중약재시장이 자리하고 있다.

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시골도시의 한약재시장이지만

그 규모는 남쪽지방에서 최대이다.

국가위생부, 국가중의약부,

국가의약국, 국가공상국의 승인을 얻어

중국에서 첫 번째로 개장하였고,

광시지방 유일의 한약 전문시장이라고 한다.

위린시를 ‘南方藥都’로 부르는 이유를 알 것 같다.

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필자는 오후 늦게 ‘위린중약재시장’에 도착했는데

오후 5시가 되니 벌써 슬슬 문을 닫는 것이 아닌가?

우리의 재래시장 같은 이곳에서

상인들이 5시부터 퇴근하는 모습을 보니 좀 의아스럽다.

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시장이 일찍 파하는 바람에

좋은 사진을 찍지 못할까봐 걱정을 했는데

다행히 한약상점의 주인인 팡웨이홍(龐偉紅) 씨가

친절히 도와주어 아쉬운대로 몇가지 촬영을 할 수 있었다.

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다음날에도 내내 그녀는

우리 일행과 동행하면서 여러가지 편의를 봐주었다.

“상점일로 바쁠텐데…”라며 사양해도

그녀는 괜찮다면서 웃으며 손사래친다.

​

표본을 위해 한약 몇 종을 사려고 했지만

그녀는 상점 주인에게 양해를 구해

그냥 얻어 필자에게 건네주기도 하고,

따라 다니면서 지퍼백에 한약을 넣어

이름까지 적어주는 그녀의 정성은 지금도 잊을 수가 없다.

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1982년에 개장하여

1988년 12월 현재의 건물로 입주한 이 한약시장에는

812개의 상점이 1, 2층으로 나누어 영업하고 있다.

연면적은 1만 7,500㎡로 축구 경기장 면적의 두 배가 넘는다.

이것도 부족해 몇 년 후에 근처 넓은 곳으로 다시 옮긴다고 한다.

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기차역에서 불과 800미터 거리로 교통망이 좋아

중국서남지역 약재집산지로 이름을 떨치고 있으며

이곳 한약재는 중국내의 각 省으로 판매됨은 물론

25% 정도는 베트남으로 수출된다.

하루 거래대금만도 2천만 위안(약 25억원) 정도라고 한다.

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2층 건물이지만 규모가 하도 크니

하루 종일 둘러보는데도 1층을 다 보지 못했다.

시장 종업원은 3천여 명,

유통되는 한약종류는 9백여 종에 이른다는 설명이다.

시장에는 은행, 운수회사, 우체국은 물론

한약 건조장, 하역장, 창고, 약재감독 검사장도 설치되어 있었다.

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길림성에서 온 홍삼, 운남성의 삼칠,

서양삼 화기삼의 인삼류는 물론

보기 힘든 몰약, 안식향, 유향과

여러가지 광물성 약재도 진열되어 있다.

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어디서나 흔하게 보이는 야생영지, 석곡, 택사,

강황, 천마는 물론 위령산, 황금, 백선피, 백출, 연교도

대개 앞줄에 배치되어 있었다.

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좁은 골목사이로 한약포대를

바삐 옮기는 짐꾼이 바로 이 시장의 활력소 같다.

시장입구에는 약재를 담는 포대 상점이 줄지어 있는데,

이 포대의 물량만 보더라도 시장 규모를 가늠할 수 있었다.

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글ㆍ사진 = 박종철 교수

(국립순천대학교 한의약연구소장)

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출처 : 민족의학신문(http://www.mjmedi.com)

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순천산 택사가 최고의 약리성분 함유

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한국, 중국 및 일본의 한약 재배지, 한약 시장,

한약관련 연구원, 한약박물관 그리고 약용식물원 등을

직접 찾아가서 촬영한 사진과 함께 2주에 한번씩 소개한다.

동아시아의 한약 정보가 한약을 연구하는

과학자, 임상의 및 학생들에게 도움이 되었으면 한다. <필자 주>

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시리즈의 첫 번째는 필자의 대학소재지인

전남 순천에서 대량 재배되는 택사(澤瀉)를 소개한다.

순천 해룡면은 우리나라 택사 생산량의

대부분을 차지하는 중요한 지역이기 때문이다.

​

순천시 해룡면에서는 전국에서 가장 먼저 모내기를 한다.

보통 4월 중순에 모내기를 하여 8월 중·하순에 수확하고,

같은 논에 후작으로 한약 택사를 이모작으로 심어 소득을 올린다.

​

2004년도 농림부의 자료에 의하면

택사 전국생산량의 90%가 전남지역에서 재배되는데

그중 순천시 해룡면을 포함하는

전남 동부지역이 70% 이상을 차지하고 있다.

​

동의보감에서는

‘택사의 성질은 차고 맛이 달며 짜고 독이 없다.

방광에 몰린 오줌을 잘 나가게 하고 방광의 열을 없애며

오줌이 방울방울 떨어지는 것을 멎게 하고

그리고 습을 없애는 데 아주 좋은 약이다’ 라고 설명하고 있다.

​

필자는 국내 각지에서 유통되는 택사를 수집하여

지표성분을 비교한 결과 순천에서 재배된 택사가

약리성분을 가장 많이 함유하고 있다는 사실을 발견하였다.

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국내 각지에서 수집한 택사 33종에 대해

HPLC를 이용하여 함량을 분석하였으며,

지표성분은 간보호효능이 있는 알리솔 유도체 성분을 이용하였다.

비슷한 함량의 택사도 있었지만

판매점에서 구입한 택사라서 정확한 재배산지를 알 수 없었다.

이 같은 연구결과는 관련 학회에 보고하였다.

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12월 중순에는 간척지의 차가운 날씨 속에서

해룡면 농부들이 택사 수확에 열을 올리고 있는 모습을 볼 수 있다.

우리 한약을 지키려는 농부의 의지를 매서운 추위 속에서 읽을 수 있다.

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​

예전에는 논에서 캔 택사뿌리에 붙은 줄기를

일일이 손으로 제거했는데

이제는 말린 줄기를 불로 질러 태워 버린다.

1월이 되면 마을 곳곳에 쌓여있는 택사가

해룡면이 택사마을임을 알리고 있다.

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글ㆍ사진 = 박종철 교수(국립순천대학교 한의약연구소장)

출처 : 민족의학신문(http://www.mjmedi.com)