[약초세상]계피(육계)나무의 부위에 따른 약재의 분류

 

계피나무   계피나무

 

 

수정과로 가장 많이 사용하는

계피(육계)입니다.

 

시중에서는 계피라는 이름으로 불리지만

약재이름은 육계로 불리고 있습니다.

 

정확한 명칭은 육계라는걸

말씀드립니다.

 

오늘은 계피(육계)나무의 부위에

따라 다른용도로 사용되는

약재들에 대해서 알려드립니다.

 

 

계지(육계나무 어린가지)

 

 

 

계지는 계피(육계)나무의 어린가지를

의미하는데

 

썰어서 유통이 되고 있습니다.

위의 사진은 [사절]로 엇썰은 모습이고

 

아래사진은 [직절]로

직각형태로 썰어놓은 모습입니다.

 

 

계지 절단모습

 

 

 

 

육계(계피의 등급)

 

 

 

계피(육계)는 여러나라에서 생산되는데

가장 많이 생산되는 곳은 역시 베트남입니다.

 

베트남 중에서도 품질이 좋은 계피(육계)를

생산하는 곳은 [잉바이]지역인데

잉바이의 약자를 영어로 표현한게

YB입니다.

 

이 YB계피나무의 수령과 정유층의 두께와

성분함량에 따라

 

YB1 >YB2 >YB3> YB4(기타등급)으로 나누고 있습니다.

 

 

계피(육계)의 겉과 속모습

 

계피(육계) 절단모습        계피(육계) 횡단면의 정유층

 

 

등급이 높을수록 오른쪽 사진처럼

정유층을 형성하는 띄가 선명하고

맛 또한 강렬한 매운맛을 냅니다.

 

 

계엽병

 

 

위 사진은 계엽병이라고 하는데,

계피(육계)나무의 잎이 시작하는 부분을

따로 채취하여 약재로 사용하는 경우도 있습니다.

 

강렬한 매운맛이 특징입니다.

 

 

 

 

 

계피(육계)의 종류는 여러가지 이름으로

옛 약초서적에 적혀있는데요.

 

정확한 내용은 위 사진에서 보는바와 같습니다.

 

특히 [관계]의 경우

옛날에 관(官)에 납품하던 계피라고 해서

관계라는 설이 있지만

 

정확한 분류는 위와 같습니다.

 

다음에는 계피(육계)와 계지의  효능이

어떻게 다른지에 대해서 포스팅해볼께요^^