[약초세상]약초의 법제 - 수제법(水製法)

약초를 물을 이용해서

약초에 묻은 이물질을 제거하거나

독성을 감소시키는 방법으로

그 종류를 대략 나열하면 이렇습니다.

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1.세(洗): 말 그대로 약초를 물로 씻는 겁니다.

약초 표면에 붙어 있는 먼지나 흙

그리고 중금속을 제거 하기 위한

가장 일반적인 방법입니다.

 

가끔 약초의 작용을 변화시키기 위해서

술이나 꿀로 약초를 씻는 경우도 있습니다.

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약초 중에서 물에 잘 녹는 성분을 함유한 것들이 있는데,

이런 경우에는 최대한 빠른 시간내에 세척을 끝내야 합니다.

대표적인게 바로 황금이나 감초를 예로 들 수 있습니다.

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2.표(漂)-이건 약초를 물에 여러번 담궜다가 빼는 방법입니다.

주로 염분이나 뿌리 뇌두사이에 끼인 흙들을 제거할때 사용합니다.

대표적인게 우슬 이나 다시마를 예로 들 수 있겠네요.

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3.침(浸)-이 방법은 표(漂)와는 달리 약초를

일정시간 보료에 담궈놓는 방법인데,

주로 약초의 강한 성질(독성)을

완화시킬 목적으로 사용하는 방법입니다.

 

예를 들자면 백출이 창출의 경우 쌀뜨물에 담궈서

위장의 자극을 완화시키는 경우가 이에 해당합니다.

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4.포(泡)- 이건 매운맛이 강한 약재들을 우려내기 위해서

물이나 감초물에 약초를 삶거나 데치는 방법입니다.

다이어트 약초로 알려진 마황이 여기에 해당합니다.

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5.수비(水飛)- 이건 주로 단단한 광물이나 껍질을 갈아서

물과 함께 섞은 다음 아래로 가라앉는 건 버리고

위로 뜨는 분말을 취하는 방법인데,

 

여러 번을 반복해 아주 고운 미세분말을

얻기위해서 사용하는 방법입니다.

대표적인게 바로 주사 입니다.

p.s: 부적쓸때 사용하는 붉은 광물 아시죠?

그게 바로 주사입니다.

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해본것들이긴 하지만 글로 쓸려니

생각보다 시간이 좀 걸리네요

다음시간에는 물과 불을 같이 사용하는

수화공제법(水火共製法)에 대해서 알아보겠습니다.