보통 눈에 좋은 씨앗하면 결명자가 유명한데요.

오늘은 결명자 만큼이나 눈에 좋은 청상자에 대해서

알려드릴까 합니다.

청상자는 개맨드라미 씨앗입니다.

우리라 아는 맨드라미는

흔희 닭벼슬처럼 꽃이 넓적한 부채꼴을 띈다면

개맨드라미는

길쭉한 형태를 띄는게 다르지요.

국내에선 맨드라미를

채취해서 계관화라는 이름으로

민간요법에서 사용하지만,

약초로는 맨드라미씨앗을 사용합니다.

국산 청상자는  채취하는 분들이

거의 없기 때문에~

구할 수가 없구요.

굳이 사용하시고자 한다면

중국산을 구입하셔서 사용하시는게 좋습니다.

​

청상자는 결명자와 마찬가지로

눈에 사용합니다.

특히 눈이 충혈되고 자꾸 건조한 경우에

효과가 좋은 것으로 알려져 있는데,

아마도 스트레스로 인해

눈에 핏발이 서거나 자구 건조하고 가렵다면

구기자, 결명자와 더불어 같이 사용하면

좋은 효과를 보실 수 있습니다.

저 같은 경우는 청상자보다는 국화를 선호하지만

그래도 국화보다 강력한 열내림을 원하신다면

청상자(개맨드라미 씨앗)을 써보시는 것도

좋은 방법이라 생각합니다.

다만, 열을 내리는 작용이 강하기에

평소 추위를 타는 분들에게는

맞지 않으니 주의 하시기 바랍니다.

​

갱년기 증상 중 안면홍조에 효과가 있다는 제품들 입니다.

특히 이런 제품들 중에는 승마추출물이 들어간 제품들이 있는데요.

오늘은 이 승마추출물을 만드는 원료

약초 승마에 대해서 이야기해볼까 합니다.

승마는 미나리아재비과에 속한 승마라는 식물의

뿌리를 약용부위로 사용하는데,

그 종류가 대략 11종 정도 되는데요.

국내에서는

승마, 촛대승마, 눈빛승마, 황새승마의

이 네 종만을 약초로 인정합니다.

​

​p.s: 식물중 미나리아재비과에 속한 식물은

대부분 독성이 있다고 보시면 됩니다.

​

승마의 효능은 크게 세가지로 나눠볼 수 있는데요.

1.발표투진(發表透疹)

피부(表)에 발진이나 두드러기가 생길 때

피부로 혈액을 몰아 발진을 촉진해

염증을 피부로 배출하는 역할을 합니다.

2.청열해독(淸熱解毒)

이것은 아무래도 살균작용으로 생각이 되는데

꼭 피부염증이 아닌 염증으로 인해

열이 심하게 날때 해열작용을 하구요.

3.승양거함(昇陽擧陷)

이것은 양기를 끌어올려 빠진것을 들어올린다는 의미인데~

아래로 쳐진 것들을 위로 끌어올리는 역할을 합니다.

예를 들자면 자궁하수나 항문이 탈출하는 경우

시호라는 약초와 함께 사용합니다.

​

​

그렇다면~ 승마추출물이

갱년기 증상에 도움이 된다는 것은

아무래도 2번의 효능이 아닐까 추축이 되는데요.

이웃님들이 아셔야 할 게

약초 하나가 세가지 효능을 가진다는게 아니라

어떤 약초와 배합이 이뤄지면서

효과가 세가지로 구분지어진다는 겁니다.

 승마는 단독으로 사용했을 때

1번의 효능이 주를 이룹니다

즉, 피부로 혈액순환을 촉진해

오히려 피부의 열을 올릴 수도 있음을 의미합니다.

그래서 그런지..

승마추출물이 들어간 ~

어느 여성분이 안면홍조가 더 심해졌다고

말씀하신 적이 있는데..

바로 그 약을 끊으라고 말씀을 드렸던 기억이 나네요.

성분으로 봐서는 분명

안면홍조에 도움이 된다는 근거는 있을지 모르겠으나,

한방에서 바라봤을 때 승마는

음(陰)이 허(虛)해서 화(火)가 있는 경우는

사용을 금하고 있습니다.

여기서 단어를 매칭해보면

음 = 여성호르몬

허 = 부족

화 = 안면홍조

어느정도 매칭이 되시나요?

또한 승마는 과량을 복용할 경우

두통과 손발마비와 강직, 피부충혈과

점막의 궤양을 일으키기 때문에

반드시 한의사와 한약사분들과 상의후에

복용하시기 바랍니다.

신곡은 다른 이름으로 육신곡이라고 부릅니다.

신곡 자체가 소화를 돕는 역할을 하는데,

이를 만들기 위해서는

6가지의 약초가 들어가기 때문입니다.

1. 통밀 2. 청호(개똥쑥) 3. 도꼬마리열매(창이자)

4. 여뀌 5. 적소두(재래종 팥) 6. 행인(살구씨앗)

곱게 빻은 통밀을

5가지 약초를 혼합해 짜낸 즙에

섞어서 동그란 모양으로 만든다음

천으로 싸서 발효를 통해서 만들어집니다.

​

시중에서 나오는 신곡의 대부분은

발효를 인공발효를 통해서 하지만~

일부 제약회사에서는

자연발효를 통해

약효를 극대화하는 방식을 취합니다.

이 때 자연발효가 가능한 시기는

바로 8월입니다.

이때가 평균기온이 30도를 웃돌거나 넘기에

자연발효가 가능한 것이죠.

특히나 신곡은

한의원에서 처방할때

소화를 생각해 대부분 들어가는 약초이며

흔히 한방에서 말하는 소화제는

크게 3가지로 초삼선(炒三仙)이라 부르는데요.

볶아서 사용하는 세가지 신선과 같다고 해

붙여진 이름으로~

볶은 맥아(보리싹)

볶은 신곡

볶은 산사(아가위열매)

이 세가지가 세트로 사용되는 경우가 많습니다.

아마도 시중에서는 구하기가 어려우실 겁니다.

시중에서 파는것은 대부분 밀기울자체만 발효시킨 것이기 때문에

효과가 떨어지고, 식품으로 나온 신곡이 있긴 하지만

이 역시 효과는 그닥 신뢰할만게 못됩니다.

혹시라도 필요하신 분들은

한의원에 가셔서 부탁하시는게 빠를 듯 합니다.^^

[육종용의 숙주가 되는 사사나무]

육종용이란 약초가 매우 생소하시리라 생각됩니다.

이름도 이상하지요?

육종용은 위 사진에 있는 -사사라고 불리는-

나무뿌리에 기생해서 자라는

기생식물입니다.

주로 사막지대에서 자라기에

갈수록 그 양이 줄어들고 있지요.

그래서 그런지 가격도 높은 편에 속합니다.

​

육종용은 생긴게 거시기(?)한데

그래서 그런지 옛 조상들은

양기를 보충하는

보양약(補陽藥)의 범주에 넣어서

사용했습니다.

육종용 자체는 점성이 상당하기에

노인들의 변비에 대표적으로 사용되기도 하구요.

-제천전이라는 처방을 검색해보시면 압니다.-

대량으로 사용하면 설사를 유발합니다.

그렇기에 설사경향이 있는 분들은 주의하셔야 합니다.

이런 성질을 이용해서 담석증에 사용하는

한의사분도 있더군요~

육종용은 대부분 수입에 의존하는데

그대로 들어오는 경우가 드물고

대부분 막걸리에 쪄서 들어옵니다.

이렇게 찐과정을 거친 육종용을

[담대운]이라 부르는데,

이게 문제가 뭐나면

쪄버리면 색이 전부 어두워지기에

가짜를 섞어도 알수가 없다는 겁니다. -_-;;

p.s: 중국에서는 육종용을 대략 5가지 정도로

분류해서 사용합니다.

또한 무분별한 채취로 사막화가 가속되어

생산지로 불리는 신강과 내몽고지역의

채취는 엄격하게 제한하고 있기에

좋은 품질의 육종용은 갈수록 귀해지고 있습니다.

[육종용 채취모습  사진출처: 옴니허브]

육종용을 캐는 모습을 보면

숙주가 되는 사사나무 아래 깊이 파고들어가서

채취를 합니다.

왜 남성에게 사용하는지 대략 감이 잡히시죠?

호로파는 약간 생소한 약초일거라 생각됩니다.

호로파라 불리는 콩과에 속한 식물의 종자를 말하는데요.

실제 잘 사용하지는 않습니다.

처방에 잘 안나오거든요 -_-;;

대부분 처방 자체보다는

처방에 가미해서 사용하는 빈도가

더 높다고 말씀드리는게 맞을 듯 싶습니다.

[생긴게 꼭 결명자와 비슷하죠?]

실제 한 방송사에서

혈당과 관련해 좋은 약초로

소개가 되었지만

별 반응이 없이 흐지부지 되어버리고 말았죠

그래서 오늘은 호로파의 성분과 함께

실제로 한방에서 어떻게 사용하는지

알려드리도록 하겠습니다.

​

​

위와 같은 이유로 호로파는

다이어트와 함께 더불어

혈당을 관리할 수 있고,

p.s:혈중 농도 조절에서는

확실한 효과를 보인다고 알려져있습니다.

수면을 유도 할 수 있는 원료인

트립토판도 풍부해 수면을 유도하는 데에도

도움이 될 수 있습니다.

호로파는 유선을 자극하는 호르몬과

유사한 구조를 가진 사포닌의 일종인

디오스게닌이라 불리는 성분을 가지고 있어서

모유분비를 촉진-그것도 상당한 양을 말이죠-하는데요.

다만 임산부가 아닌 여성들이

호로파를 섭취할경우

유선을 자극하기에

가슴이 커진다고 알려지면서..

건강기능식품 구매가 이뤄지는데..

​

이건 이론적으로 이해가 가지만

실제로 그럴진 미지수입니다. -_-;;

그렇다면 한방에서는 어떤 관점으로 볼까요?

한방에서 호로파는 양기를 보충해주는 씨앗으로 봅니다.

여기서 양기란 체온을 올려준다는 의미로

양기 = 기초대사율

이라고 이해하시면 편할 듯 합니다.

​

맛이 쓴편이지만 성질이 따뜻하고

주로 작용부위가 신장과 방광

즉, 아래쪽 순환에 초점이 맞춰져 있기에

대사율이 떨어져

평소 아랫배와 다리가 차고 힘이 없는 증상과

허리와 무릎의 온도가 떨어져

시큰거리는 증상에 사용합니다.

하지만 역시나 쓴맛이 있기에

과도하게 드시면

복부 불쾌감이나 메스꺼움이 일어날 수 있습니다.

p.s:실제로 호로파의 대부분은 식이섬유고

소화가 어렵기 때문입니다.

임산부는 복용을 금지하며, 

하루 2~4g정도 물처럼 끓여드시길 권해드립니다.

한 때 토종베리 건강법으로

세가지가 나왔습니다.

오미자, 구기자, 오디(상심자)

전부 열매이지요.

하지만 함정은 오미자가루를

방송하면서 동시간대 홈쇼핑에서

오미자 분말을 판매하고 있었다는 것이죠 -_-;;

(감이 오시죠?)

오미자는 성질이 따듯하면서

신맛과 떫은 맛 그리고 쓴맛을 냅니다.

떫은 맛과 쓴맛은 주로 씨앗에서 나는 맛으로

방송에서는 노화를 막는 리그난이

씨앗에 80%가 있기에 분말이 좋다고 했는데요.

제가 알기로는 리그난은

수용성이 아닌 지용성 성분인데..

물에 타서 먹는다고 해서

그 리그난이 전부 용출이 되는지는 의문입니다.

오미자는 몸이 허약해서 오는 기침과 설사

그리고 만성피로에 주로 사용합니다.

대표적인 처방이 바로

생맥산입니다.

인삼, 맥문동, 오미자로 구성된 이 처방은

여름철 천연 이온음료라고 생각하시면 될것 같아요

​

그리고 두번째로 나온 복분자입니다.

복분자도 성질이 따뜻하며

오미자와 다른 점은 몸의 위쪽이 아닌

주로 아래쪽으로 작용합니다.

그래서 주로 소변이 시원치 않은 증상을 가진

남성에게 주로 사용되는 경향이 있습니다.

오미자보다는 활용도가 조금 좁은편이라고

생각하시면 될 것 같습니다.

대표적인 처방이 바로 오자연종환

일명 오자환이라 불리는 처방에 들어갑니다.

​

마지막으로 오디~ 뽕나무 열매죠

약재이름은 상심자 입니다.

상심자는 성질이 약간 서늘합니다.

복분자나 오미자와는 반대죠

주로 쓰이는 곳은

어지러움, 가슴두근거림과 변비에 사용합니다.

이 세가지 열매중

약재로 사용할때 익은 것을 사용하는 경우는

오미자 뿐입니다.

복분자와 상심자는 덜 익은 열매를 사용합니다.

왜일까요?

저장방법이 없어서 그럴까요?

전부 말린걸로 사용한다면..

오미자도 덜 익은걸 사용해야 할텐데 말이죠.

복분자와 오디에 있는 항산화성분인

안토시아닌도 과하면 독이 되는 것일까?

의문입니다.

활성산소를 생각하면 어느정도 감은 잡힙니다.

노화의 원인을 활성산소로 보는데..

사실 노화는 활성산소의 양과 관련이 있습니다.

활성산소가 너무 적으면 세포성장이 억제됩니다.

또한 이물질이 몸에 들어올때 방어작용도 떨어지지요.

활성산소는 우리몸을 지키는 파수꾼의 역할도 합니다.

활성산소가 무조건 나쁜건 아니에요

그 양이 문제가 되는 것이지요.

[활성산소의 역할]

오히려 적정량의 안토시아닌을

함유한 덜익은 열매를 약초로 활용한 걸 보면

옛 조상들이 비범하다고 생각되기도 하네요.

방송에서 기생식물 특집으로

세가지 약초가 나왔네요.

제가 바라본 관점으로

이야기를 풀어볼까 합니다.

1.목천료(충영)

개다래 열매를 말합니다.

목천료는 민간에서 통풍에 오랫동안

사용되어 왔는데요.

통풍을 낮추는 주 성분이

방송에서는 탄닌으로 나왔지만,

아직까지 목천료에서 통풍을 낮추는

유효성분은 밝혀지지 않은걸로 알고 있습니다.

다만 경희대 약학대학에서

요산수치를 인위적으로 높인 쥐에게

목천료추출물을 투여시 요산의 감소가 23%

나왔는데, 이를 토대로 통풍에 사용할 수 있는 근거는

있다고는 하지만,

 정확하게 어떤 성분이 요산을 낮추는지는

아직까진 밝혀진게 없습니다.

다만 목천료가 가지고 있는 여러성분이

요산수치를 낮추는 결과를 가져오지 않았을까 추측합니다.^^

p.s: 통풍에 잘 듣는 민간요법은

목천료 : 질경이 씨앗(차전자) : 감초 = 1:1:1의 비율로

끓여서 물처럼 복용합니다.

고양이들이 너무 좋아하기에

일부 고양이까페나 고양이를 키우는 분들 중에서도

목천료를 장난감용도로 구입하기도 합니다.^^​

​

2.토복령

국내에서는 망개나무와 청미래덩굴의 뿌리를

토복령으로 사용하지만

중국의 경우에는 광엽발계라는 식물을

토복령이 아닌 발계라는 이름으로 사용합니다.

가끔 인터넷을 보면

망개나무뿌리, 혹은 망개뿌리라고 되어 있는데,

이는 청미래덩굴을 맹강 혹은 망개로

부르기 때문입니다.

한방에서는 주로 청열해독(淸熱解毒)약으로 분류하는데,

민간요법에서는 염증성 질환으로

남성의 임질이나 요도염

여성의 경우 질염에 사용합니다.

방송에는 고혈압과 고지혈증에 효과가 있는 것으로

방송되었습니다.

3.꽃송이 버섯

사실 버섯은 약초로 사용하기에는

애매합니다.

물론 여러 약물서적에도 기록이 되어있긴 하지만

실제 처방에 사용되는 경우는 드물기 때문입니다.

다만 최근에 면역력에 관계된 물질인

베타글루칸이 알려지게 되면서

이 베타글루칸의 함량이 가장 높은게

꽃송이버섯입니다.

실제 연구는 일본에서 많이 이뤄졌으며

이를 활용한 건강기능식품도 많이 출시되어 있습니다.

국산은 워낙에 고가이기 때문에

차라리 이에 버금가는

러시아산 차가버섯이 낫지 않을까 생각합니다.

방송에서는

비타민E, 비타민D, 칼슘등이

풍부하고 방송되었네요.^^

비타민E와 D는 표고버섯에도 상당량 들어있습니다.

p.s: 결국은 관점의 차이입니다.

어떤것을 더 극적으로 보이게 만들것인가 하는것은

비교대상을 선정할때 그보다 못한 것으로 선정하면 됩니다.

방송을 있는 그대로 보는게 아니라

좀 더 알아가되 비교할 수 있는 건 비교해가면서

볼 수 있다면 더욱 좋지 않을까요?

아침부터 삼겹살을 보여드려 죄송합니다.^^;

고기를  동반하면

항상 같이 나오는 삼총사가 있는데

바로 양파, 고추, 마늘이죠~

우리나라 사람들이

매운걸 좋아하지만~

고추하고 양파는 나중에 디벼드리고

오늘 주목하셔야 하는건

마늘입니다.

​

단군신화에 나올정도로

오랜 역사를 지닌 마늘은

여러모로 활용도가 높은 식재료입니다.

특히 강한냄새를 제외하고는 이로움이 100가지가 있어

일해백리(一害百利)라 불리는 녀석입니다.

특히나 잘 알려진 영양소는 알리신이지만

최근에는 알리신이 몸에 들어와

2차로 변형되어 생기는 설펜산이 주목받고 있습니다.

이 설펜산은 몸안의 염증의 원인으로

주목받고 있는 활성산소~!!

이 활성산소 제거능력이 가장 탁월하며

제거하는 스피도 또한 매우 빠르다는게 밝혀졌습니다.

이 설펜산이 가장 많은게 바로

마늘입니다.

양파와 부추도 설펜산이 있지만

그 양이 적어 활성산소 제거능력은

아무래도 좀 떨어집니다. -_-;

​마늘은 세계 10대 식품으로 선정이 되기도 했지만

미국암연구소(NCI)가 1992년에 발표한

건강한 몸을 유지하는

 'Designer food'피라미드의

최상위에 마늘이 위치하고 잇습니다.

p.s:  'Designer food'는 좋은 식품을 적극적으로 섭취함으로써

70세에 질병을 반으로 줄일 수 있다는 프로그램입니다.

마늘은 사실 맵고 아린맛 때문에 먹기가

힘든게 사실인데요.

그래서 장아찌나 가루 혹은

구워드시길 권해드립니다.

마늘은 구워도 영양소의 변화나 파괴가

거의 없기때문입니다.

마늘은 한방에서 대산(大蒜)이라고 부릅니다.

그럼 소산은? 바로 달래를 소산(小蒜)이라고 부르죠^^

몸을 따뜻하게 하며 해로운 균을 죽이는 것으로 기록되어 있습니다.

오늘부터라도 마늘짱아지 매일 1~3개 정도

드셔보시면 어떨까요?

p.s:참고로 삼겹살에 마늘이 함께하면

삼겹살에 풍부한 영양소 비타민B1의 흡수를 돕고

몸 안의 기름이 산화하는 걸 방지합니다.

궁합으로 치면

돼지고기는 성질이 서늘하기에

이를 보완하기 위해 따뜻한 마늘과

함께 먹는 것이죠~^^