[약초세상]약초감별 - 결명자

 

결명자는 솔직히 눈으로 봤을때

수입과 국산이 명확하게 구분이 되지 않습니다.

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가끔 보면 중국산 허접한 품질 결명자와

국산의 고품질 결명자를 전시하는데...

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그렇게 보면 확연하게 구분이 되지만,

그렇지 않고 비슷한 품질의 결명자를

업자가 섞어버리면 전문가도 구별이 쉽지 않습니다.-_-;;

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다만, 결명자의 가격이 높은 편이 아니기 때문에

원산지를 속이는 경우가 드물다는 것이지요.

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결명자의 경우는 색이 황갈색을 띄면서

광택을 내는것을 좋은 품질로 봅니다.

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하지만 중간중간에 회색에 하얀분이나 털같은

이물이 붙어있는 경우가 있는데

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이러한 이유는 결명자의

적정수확시기(늦가을)를 넘겨 수확하면

회색빛을 띠면서 광택이 약해지고,

하얀분은 결명자를 싸고 있던 콩깍지 안쪽의 일부가

붙어나와서 그런것이니 곰팡이는 아닙니다.

너무 걱정하지 않으셔도 될듯 합니다.