[금림식품]국내산 상엽환 뽕잎환 300g

[국내산 뽕잎환 상엽환]

누에가 뽕잎만 먹고 단백질 덩어리인

비단실을 만들어 낼 수 있는 건

뽕잎이 풍부한 단백질을 함유하기 때문입니다.

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평균 조단백질이 20% 이상 들어 있고

어린잎에는 40%까지 들어 있어서

식물 중에서는 콩을 빼놓으면

뽕잎만큼 단백질이 많은 것은 없습니다.

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뽕잎은 여러 가지 종류의 아미노산이 들어 있고,

미네랄과 섬유소 함량이 높은데,

특히 칼슘과 철분이 풍부하여

자라는 어린이나 노인들에게 유용합니다.

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뽕잎을 무와 비교하면 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘은 50배,

혈액의 원료가 되는 철분은 160배,

핵산의 원료가 되는 인은 10배가 더 많습니다.

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녹차와 비교하여도 칼슘은 4배, 철분은 2배 정도

많은 것으로 알려져 있습니다.

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현대인은 씹는 것을 귀찮아하는 경향이 있는데,

이는 식이섬유의 섭취부족으로 이어집니다.

하지만 뽕잎에는 식이 섬유가 전체 영양소의 52%를 차지해

식이섬유의 부족 또한 보완 할 수 있는 장점이 있습니다.

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금림식품에서 판매하는 뽕잎환은

제철에 채취한 신선한 뽕잎을 말려

뽕잎 90%, 찹쌀 10%의 함량으로 배합했습니다.

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