식품사용불가 원료 - 저백피(樗白皮 ) 건강관련 정보/식품사용불가 원료2021. 1. 29. 09:03
1. 정의
(1) 학명(기원식물)
Ailanthus altissima Swingle
(2) 분류
식물류
2. 유해성/ 안전성 정보
(1) 성분
① Quassionoid
Ailanthone, Quassin으로 구성되어 있으며, 저백피의 주요 약리성분임.
② Tannins
③ Indole alkaloid(β-carboilc type)
④ Mersosin : 저백피의 뿌리껍질에 존재함.
⑤ Acetilamarolide : 저백피의 뿌리껍질에 존재함.
⑥ 2.6-dimethoxy-p-benzoquinone, ailanholide, chaparinne
저백피의 종자에 존재함.
⑦ Isoquercitrin : 저백피의 잎에 존재함.
(2) 독성증상
구역질; 현기증; 두통; 전신통증; 설사
(3) 실험 및 사례보고
- Gruenwald J. 1998
저백피의 안전성에 대한 정보는 소수이지만
동물실험에서 치명적 독성이 있다고 보고됨.
임신기 및 수유기에는 복용을 금함.
사용가능 부위는 줄기와 나무껍질로,
경구복용 시 오심, 현기증, 두통, 사지통증,
그리고 설사 등이 유발될 수 있음.
평균 복용량은 6-9g임.
(4) 외국의 사용금지현황
- FDA Poisonous Plant Database(미국)
Ailanthus altissima (Mill) Swingle로 등재됨.
- 영국(MHRA) List of gerbal ingredients which are prohibited or restricted in medicines :
출처: 식품의약품 안전처
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