1.국산 구기자의 산지는 충남 청양과 전남 진도가 유명합니다.

구기자의 재배는 청양에서 시작했지만,

품질은 진도가 우수하다고 봅니다.

​

아무래도 바닷가에 접해있다 보니

해풍의 영향으로 병충해가 적은 장점이 있습니다.

​

수입 구기자의 산지는 영하지방이 가장 유명합니다.

재배역사가 1,000년에 이르며 [구기자 = 영하]라는

이미지가 각인되어 있습니다.

​

2.국산과 영하구기자의 차이점은

국산의 경우 약간 매운맛이 나면서 단맛을 내지만

영하구기자의 경우 매운맛이 없이 단맛이 강합니다.

​

색또한 국산은 빨간색의 광택이 있지만

영하구기자는 파스텔톤의 색을 내는게 특징입니다.

3.최근 국산 구기자가 종자 개량에 성공하면서

영하구기자 만큼 크기가 큰 구기자 재배에 성공했지만,

보급은 더딘 실정입니다.

​

4.구기자는 고추과에 속해서 씨앗이 고추의 그것과 비슷하기에

고추씨와 혼동하는 경우가 있습니다.

​

5.구기자는 과육의 진액이 풍부하여 건조하기가 힘든 단점이 있습니다.

건조를 하더라도 나중에 실온에 놔두면 구기자의 진액이 다시 배어나와

찐득찐득해지기 때문에 반드시 냉장보관을 하셔야 합니다.

​

그래서 구기자는 단독으로 환을 만들기는 쉽지 않기에

다양한 약초가 들어가야만 환으로 만들수가 있습니다.

사상자는 옛부터 피부질환에 자주 사용했던 약재입니다.

주로 피부의 두드러기로 인한 가려움증에

자주 사용했고,

특히..여성과 남성의 생식기 주변이 축축한 증상과

이로 인해서 가려움이 생기는 증상에 아주 효과가 탁월합니다.

또한.. 오자환이라는 처방에

아주 단골로 들어가는 녀석이기도 합니다.

한방에서는 양기를 보하는 약재로 되어있어,

몸의 음, 즉 진액이 부족하신 분들은

주의하셔야 합니다.

시장에서는 국산은 위 사진과 같은 모양을 하고 있지만,

중국산은 전혀 다른 모양을 하고 있습니다.

벌사상자로 불리는 이녀석은

세로로 패인 홈이 있어 구별은 쉬운편이구요.

특유의 향이 있습니다.

한의학계에서는 사상자는 중국산 벌사상자를

약재로 사용해야 맞다고 주장하긴 하지만,

이 벌사상자가 자생하지 않는 국내에서

이 뱀도랏을 대용으로 사용해왔던 것으로 생각됩니다.

좋은 사상자는 색이 밝고 선명한게 품질이 좋은 녀석입니다.

금은화는 인동꽃을 의미합니다.

인동꽃을 보면 노란색을 금화

그리고 흰색을 은화라고 부르는데,

이 둘을 합쳐 금은화라고 합니다.

​

인동꽃은 겨울(冬)을 이겨낸다(忍)다는 의미로

한번 뿌리를 내리면 좀처럼 죽지 않는

특성을 가지고 있습니다.

​

금은화는 국산과 중국산이 차이를 보이는데,

국산은 꽃이 핀 것이 유통되지만,

중국산의 경우는 꽃봉오리의 형태로

유통이 됩니다.

​

약초를 볼 때 가장 중요하게 생각하는게

약성(藥性)인데, 이 약성은 약초가 가진

에너지를 의미합니다.

​

이 에너지를 가장 많이 품고 있을 때가

꽃이 피기 직전의 봉오리라고 보기에

중국산은 금은화를 꽃봉오리의 형태를 선호합니다.

​

하지만, 국산은 꽃이 핀 상태를

에너지의 활동이 가장 활발하다고 보기에

이렇게 유통이 되는게 아닌가 싶습니다.

​

인동꽃은 성질이 차갑기에

오래먹을 수 있는 약초가 아닙니다.

​

필요하신 분만 구매하시기 바랍니다.

​

국산 금은화 사러가기

https://smartstore.naver.com/gumlimfood/products/4555974745

중국산 금은화 사러가기

https://smartstore.naver.com/gumlimfood/products/4555995434

한자로는 시엽(枾葉)이라고 합니다.

감잎은 감에 비해서 관심을 덜 받는게 사실입니다.

​

가을에 수확하는 감과는 달리

감잎은 주로 5~6월에 어린 잎을 채취합니다.

이 시기의 감잎이 비타민과 칼슘을 가장 많이

함유하고 있기 때문이지요.

​

하지만 감잎에는 레몬의 30배에 달하는

풍부한 비타민 C가 포함되어 있으며,

열에 의해 잘 파괴되지 않는 특성을 가지고 있기에

천연비타민C 섭취에 이만한게 있을까요?

​

감잎은 따뜻한 물에 2~5g 정도를 넣고

2~4분 정도 우려서 드시는 걸 권해드립니다.

​

사러가기

https://smartstore.naver.com/gumlimfood/products/4555633227