곽향, 국내에서는

배초향(土藿香) 사용이‘바람직’

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배초향과 광곽향 廣藿香은

줄기모양 및 잎의 털로 구분 가능

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곽향은 대표적인 방향성화습약 芳香性化濕藥으로서

많은 한방처방에서 응용되어지고 있는 한약재이다.

잎의 모양이 콩잎(豆藿)과 비슷하고

향기가 있어(香) 붙여진 이름이며,

약용 부위는 전초 全草이다.

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아울러 식품으로서 활용도 매우 높아,

중국의 경우 대표음식인 잉어(鯉魚)요리에

반드시 사용되는 식품재료이기도 하다.

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우리나라의 약재시장에서는

한국산 곽향인 배초향이 토곽향 土藿香이라는 이름으로,

중국산 곽향은 광곽향 廣藿香이라는 이름으로 유통되어지고 있으며,

이들에 대한 약효 논란이 끊임없이 있어 왔다.

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산지를 보면 배초향(藿香)은 한국과 중국 각지에 분포하고,

광곽향 廣藿香은 중국의 華南(廣東 廣西 福建 海南島 臺灣),

西南(雲南 四川 貴州), 華東(山東) 지역에 분포한다.

채취시기는 모두 가지와 잎이 무성할 때 채취하여 말린다.

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1.곽향의기원

곽향의 기원식물은 2가지로서,

한국명 배초향인 Agastache rugosa는

KHP와 THP, DKP에서 곽향으로 명명되어 있으며,

한국의 경우 토곽향 土藿香이라는 이름으로 유통되어지고 있다.

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또 다른 기원식물인 Pogostemon cablin은

동양권의 모든 나라(KP, CP,JP, THP)에서

광곽향 廣藿香이라는 이름으로 등록되어 있다.

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특이하게 DKP에서는

향방아풀 Agastache formosanum이 추가로 등재되어 있다.

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한약재로서의 토곽향 土藿香과 광곽향 廣藿香은

모두‘줄기가 푸르고 잎이 많이 붙어있으며

향기가 짙은 것이 좋다’고 게재돼있다.

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2.약효상의차이

곽향 2종류는 기미 氣味와 귀경 歸經이 동일하고,

약효에서는 약간의 차이를 갖고 있지만 전반적으로 유사하며,

주된 치료효과로 구분되어진다.

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1)여러 문헌상 기록(李時珍의 本草綱目-줄기에 마디가 있다,

證類本草-藿香이 木部에 속한 점, 잎의 모양에 대한 묘사 등)에 근거하면,

곽향 藿香의 정품 正品은 광곽향 廣藿香을 지칭하고 있으나,

식물명도감고 植物名實圖考 등에서는 토곽향 土藿香을 지칭하는등 혼란이 있었다.

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2)실제 문헌상의 약효를 보면

토곽향 土藿香은 신온해표 辛溫解表에 비중이 높은 반면,

광확향 廣藿香은 방향화습 芳香化濕에 더욱 높은 비중을 두고 있다.

실제 임상에서 대표적인 처방인 곽향정기산 藿香正氣散의 경우

‘치상한음증 治傷寒陰症’등의 기록과,

곽향반하탕 藿香半夏湯의‘한습내조 寒濕內阻로 인한 구토’등의

기록에서 보듯이, 곽향 藿香은 신온해표 辛溫解表와 방향화습 芳香化濕의

동시치료 약물이었다.

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3)이런 면에서, 어떤 곽향 藿香을 사용할 것인지의 해답은,

곽향 藿香의 주성분이 휘발성정유물질

(土藿香-methylchavicol 80% 이상,

廣藿香-patchoulialcohol 31.86%)에서

실마리를 찾을 수 있다고 본다.

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즉 현재의 수준에서 동일하게 사용되어질 수 있다면,

가능한 휘발이 적은 조건

(즉 채집지역 및 유통기한이 짧은 종류)이

해답이 되겠다.

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우리나라에서는 자체적으로 생산되는

배초향(土藿香)의 효력이 좋을 것이며,

중국의 경우 보다 광범위한 지역에 분포하는

광곽향 廣藿香이 자연스럽게 주된 약재로

등록되었을 것이라고 추론된다.

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실제 지역별 효능 차이를 설명하는

이제까지의 여러 논문은 위의 내용에 부합되는 것을 볼 수 있다.

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1.자연상태의구분

식물분류학적 관점에서

다음과 같은 분류검색표(discrimination key)를 제시한다.

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2.약재상태의구분

한약재상태의 분류검색표(discrimination key)는

제시하면 다음과 같다.

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전체적으로 정리하면,

배초향(藿香) Agastache rugosa과

광곽향 廣藿香 Pogostemon cablin의구분은

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1. 배초향은 한국과 중국에 고루 분포하며,

광곽향 廣藿香은 중국에만 분포한다.

문헌적인 고증으로는 곽향 藿香의 정품 正品은

광곽향 廣藿香이다.

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하지만 효능면에서의 유사성과

약효물질이 방향성 휘발물질이라는 점에 근거하면,

우리나라의 경우 배초향(土藿香)의 사용이 바람직하다.

이런 연유로 역사적으로 2종류는 한약재로서의 혼용이

자연스럽게 이루어졌던 종류에 속한다.

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2. 전초 全草를 약용한다는 점에서,

식물상태의 차이는 자연스럽게

약재상태의 차이점과 동일하게 정리되어진다.

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[배초향]

[배초향]

[배초향]

① 배초향(土藿香)

줄기가 사각형이며 털이 없고,

잎은 계란모양으로 가지잎(茄葉)과 비슷하며 털이 없다.

엽기 葉基는 원저 圓底 또는 아심장저 亞心臟底이다.

꽃은 자주색이고 과실은 난상삼릉형 卵狀三菱形이며

선단 先端에 짧은 경모硬毛가있다.

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[광곽향]

[광곽향]

[광곽향]

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② 광곽향(廣藿香)

줄기가 약간 각이 있으며 황색의 융모로 덮여 있고,

잎은 광란형 廣卵形이며 위아래면 모두 털로 덮여있다.

엽기 葉基는 설형 楔形 혹은 미심형 微心形이다.

꽃은 옅은 홍자색이고 과실은 원형 圓形으로 매끄럽다.

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즉 약재상태에서의 2종류의 감별은,

줄기가 사각져 있는가(배초향) 둥근가(廣藿香),

줄기와 잎에 털이 없는가(배초향) 있는가(廣藿香)로

구분이 가능하다.

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출처: 한의신문,

한국한의학연구원 한약자원연구센터,

우석대 한의대 본초방제학교실

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광곽향이란?

광곽향(廣藿香) Pogostemon cablin Bentham (꿀풀과)의 지상부로

국내 생약규격집에서는 광곽향과 더불어

배초향 Agastache rugosa O. Kuntze (꿀풀과)의 지상부 또한

곽향으로 수재하고 있다.

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맛은 맵고(辛), 성질은 약간 따뜻하다.(微溫)

작용장부는 비,폐,위(肺, 脾, 胃)이다.

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약리작용

1.피부진균, 황색포도상구균, 녹농균, 대장균, 이질균,

용혈성연쇄상구균, 폐렴균 등에 억제작용이 있다.

2.위액분비를 촉진시켜 소화력을 증가시킨다.

3.달인 물은 담낭수축작용이 없었다.

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주치(主治)

화습건비(化濕健胃)

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1. 藿香은 芳香性이 있고

胃腸의 濕熱을 제거하며 健胃 및 食積을 없애고

嘔吐 . 泄瀉를 중지시키며 소화기능을증강하는 효능이 있어서

위장질환에 상용되는 약물이다.

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몸이 허약하고 소화기능 감퇴를 보일 때는

溫補藥을 배합하여 쓰면 위액 분비를 촉진하므로

식욕을 증진시킬 수 있다.

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또 세균억제 작용도 있으므로

嘔吐나 泄瀉 등 消化器系의 만성 증상의 출현을 방지한다.

藿香은 芳香性健胃藥으로 자극성은 없고

소량을 계속 복용하면 유익한 경우가 많다.

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2. 높은 濕度의 영향을 받아 소화력이 떨어지고

항상 胸腹部와 上腹部에 팽만감이 있고

嘔吐 . 食慾不振과 함께때때로 泄瀉를 할 경우에는

厚朴 . 陳皮 . 半夏를 넣어 쓰면 효과가 좋다.

특히 여름에 藿香을 쓰면 효과가 매우 좋다.

解暑劑(白扁豆, 향유)에 속하는 약의 하나이다.

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3. 夏節 生冷物로 인한 內傷이나 風寒 감기로 인한

寒熱頭痛 . 胸悶腹脹 . 惡心嘔吐 . 泄瀉에는

蘇葉 . 半夏 . 厚朴 . 茯笭 등을 넣어 쓰고(藿香正氣散),

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더위를 먹어 頭昏 . 胸悶 . 속이 메스꺼워 먹지 못하면

佩蘭 . 薄荷와 함께 달여 수시로 마시면 좋다.

이때는 신선한 것을 쓰는 것이 좋다.

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濕溫 初期로 몸에 열이 있고

가슴이 답답하여 먹지를 못하면

滑石 . 黃芩 . 茵蔯 등을 넣어 쓰면 좋다.

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藿香을 君藥으로 한 藿香正氣散은 暑熱解消 . 止嘔 . 止瀉 효과가 있어서

여름철에 상용되는 方劑이며 小兒의 여름철 설사에도 적용된다.

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4. 여름철은 공기중의 濕度가 높기 때문에 질병 발생이 쉽다.

이때에 藿香을 쓰면 좋다. 濕이 中焦에 정체되어 트림이나

惡心 . 嘔吐 증상과 함께 팽만감을 보이면

蒼朮 . 半夏를 함께 쓰고(不奐金正氣散),

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其他 嘔吐에도 활용하는데

즉 濕熱嘔吐이면 黃連 . 竹茹를 加하고,

胃虛嘔吐이면 黨蔘 . 白朮을 가하며,

姙娠嘔吐이면 砂仁 . 蘇梗 등을 넣어 쓰면 좋다.

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5. 藿香은 胃痙攣으로 인한 疼痛에 쓰면

痙攣과 痛症을 멎게 하고 胃酸을 억제하여 식욕을 증진시킨다.

또 藿香正氣散에 白豆久 . 川芎 . 玄胡索을 넣어 쓰면

식욕을 증진하고 胃痙攣을 덜하게 하는 효과가 있다.

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6. 消化器疾病으로

腹部膨滿感 . 食慾不振 . 消化緩慢 . 大便不爽 등을 보일 때

藿香을 쓰면 기타 약물을 보조하여 치료효과를 강화한다.

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이런 증상의 환자는 대단히 많은데

嘔吐와 딸꾹질이 있으면 半夏 . 竹茹를,

嘔氣가 있을 때는 陳皮 . 厚朴을,

식욕부진의 경우에는 鷄內金 . 麥芽를,

가슴이 답답하고 부풀어오를 때는 鬱金 . 枳殼 . 蘿覆子를 넣어 쓰면 좋다.

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7. 藿香에는 赤痢菌을 억제하는 작용이 있으므로

赤痢初期의 변에 혈액이나 膿이 섞이고 변을 봐도 시원하지 않을 때는

보조약으로 쓰는 일이 많은데 여기에는 白頭翁 . 黃芩 . 黃連 등을 넣어 쓴다.

赤痢가 멎은 후에도 쓰면 腹脹提擧 . 식욕증진의 효과가 있으므로

用量을 대량으로 하면서 山査 . 神曲 . 厚朴을 넣으면 좋다.

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발산해서(發散解暑)

1. 藿香은 여름철의 發熱疾患에 상용되는 약물로서

더위를 푸는 효과가 아주 좋다.

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여름감기로 열이 내리지 않고 惡寒은 없으나

四肢가 시큰거리고 가슴이 답답하여 시원치 않고 식욕이 없을 때는

藿香을 君으로 하고 荊芥 . 防風 . 半夏 . 茯笭 . 白豆久 등을 넣어 쓰면 좋다.

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여름철의 流行性感氣 때도 위의 증상이 있으면 藿香을 넣어쓰면 좋다.

이외에 藿香 3錢에 白豆久 4分을 넣어 茶처럼 복용하면 解熱 . 식욕증진을 돕는다.

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2. 여름에 高熱이 나는 腦炎 등

전염성 질병에 걸렸을 때 藿香을 쓰면 消炎解熱효과가 강화된다.

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3. 藿香은 여름철에 전염병을 방지하는 良藥으로

건강할 때에도 더위의 侵襲을 방지하고 식욕을 증진시키며 소화를 잘 되게 한다.

가정상비약으로 홍차와 같이 달여 복용하면 中暑 . 腦炎 . 腸炎을 예방할 수 있다.

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기타응용(其他應用)

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1. 여름철에 주변 환경이 청결하지 못하면 학질을 일으키기 쉽다.

藿香은 말라리아를 억제하는 것을 보조하고 식욕과 소화를 촉진한다.

藿香散은 藿香과 良薑 各 5錢을 쓰는 것으로 여름철 말라리아에 良方이다.

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2. 藿香은 淸胃 . 口臭治療 효과도 있다.

위의 소화흡수력이 나빠 口臭가 있을 때는 신선한 藿香 3錢을

茶와 같이 달여 복용하면 소화흡수를 보조하고 口臭를 제거하는 효과가 있다.

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3. 姙娠中 嘔吐를 하고 식욕이 떨어지는 경우가 있는데

이때는 白朮 . 半夏 . 桑寄生과 같이 쓰면 좋다.

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용량

3~9g

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부가설명

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곽향(藿香)과 소엽(蘇葉)의 비교

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【공통점】發表和中作用

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【차이점】藿香葉 - 發表, 藿香莖 - 和中, 藿香 - 化濕和中止嘔(醒脾)에 좋음.

蘇葉 - 發汗解表, 理氣安胎에 좋음.

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*지구약(止嘔藥-메스꺼움과 구토를 멈추게하는 약)의 작용과 특성

반하(半夏) - 辛溫. 脾, 胃經, 降逆止嘔作用

痰濕阻滯로 인한 胃氣不降, 비滿嘔吐

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선복화(旋覆花) - 辛溫. 脾, 胃, 肺經. 降逆止噫作用

痰濕內阻 및 脾胃虛寒으로 인한 嘔吐, 噫氣. 心下 滿作嘔, 吃逆 및 姙娠惡阻

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대자석(代者石) - 氣寒質重. 鎭逆降氣作用

胃氣上逆으로 인한 嘔吐, 噫氣, 열膈, 反胃

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비파엽(枇杷葉) - 性平, 降逆止嘔作用

胃氣上逆으로 인한 惡心嘔吐 . 胃熱嘔吐 生薑, 高良姜,

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복룡간(伏龍肝) -辛溫. 脾, 胃經. 溫中止嘔作用

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생강(生薑) - 嘔家聖藥

胃寒氣逆으로 인한 惡心嘔吐

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고량강(高良姜) - 胃寒氣逆 . 嘔吐淸水 . 四肢不溫

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노근(蘆根), 죽여(竹茹) - 甘寒. 胃經. 淸熱止嘔作用

胃熱嘔吐, 吃逆, 乾嘔, 姙娠嘔吐 특히 竹茹는 胃虛有熱嘔吐에 가장 적합.

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곽향(藿香) - 辛溫. 脾, 胃經. 和中止嘔

寒濕內阻로 인한 脘 嘔吐

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초두구(草豆久) . 백두구(白豆久) - 辛溫. 脾, 胃經. 溫中止嘔作用

脾胃虛寒으로 인한 소화불량, 惡心嘔吐, 吃逆트림

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오수유(吳茱萸) - 辛熱. 脾, 胃經. 理氣止嘔作用

脾胃虛寒으로 인한 濁飮上逆性

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정향(丁香) - 辛溫. 脾, 胃經. 溫中降逆作用

脾胃虛寒으로 인한 嘔吐, 虛寒吃逆

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귤피(橘皮) - 辛溫. 肝經. 理氣健脾作用.

中氣不化로 인한 발작적인 嘔吐, 吃逆, 腹脹, 食少

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엽(葉)·향(香) 이용 약재, 국산이 더 유리

중국, 광곽향(廣藿香)을 기원식물로 변경

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곽향(藿香)은 순형과(脣形科에) 속하는

배초향(배향초, 방아풀·Agastache rugosa (Fisher et Meyer) O. Kuntze)의 지상부 전초(全草)이다.

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그러나 중국은 脣形科에 속하는

광곽향(廣藿香, Pogostemon cablin (Blanco) Benth.)의 지상부 全草를 기원으로 하고 있다.

중국도 80년말 까지는 배초향을 기원식물로 하였으나

90년초에 약전을 개정해 廣藿香으로 기원식물을 바꾸었다.

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효능에 있어서 배초향과 廣藿香은 매우 유사하므로

특별한 주의점은 없으나 廣藿香의 경우 수입되기 까지

걸리는 시간이나 관리과정을 고려하면 葉을 주로 약용으로 하고

향을 중요시하는 곽향의 특성상 불리하다고 생각된다.

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현재 국내에는 廣藿香과 배초향이 유통되는데,

葉을 약용으로 하는 곽향은 국내에서 자생하고 재배되는

배초향을 쓰는 것이 약효를 내는데 유리할 것으로 본다.

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다년생 초본인 곽향은 2년생보다 1년생이 훨씬 잎이 많고 특유의 향도 더 많이 난다.

시중에 유통되는 곽향은 대부분 1년생이며 줄기보다 잎이 많은 약재를 쓰는 것이 바람직하다.

1년생 곽향의 가장 어린잎에서는 소엽과 같이 보라색을 띠는 것도 있다. <계속>

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정종길(동신대 한의대 교수)

출처 : 민족의학신문(http://www.mjmedi.com)