상백피는 뽕나무의 뿌리껍질로

예전에는 중국산이 지저분했으나

최근에는 국산보다 중국산이 껍질제거나

이물질 제거가 더 잘되어 수입이 되고 있습니다.

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상백피는 껍질이 말려진 상태로 유통이 되기 때문에

건조가 충분하지 않을 경우 껍질 안쪽에서

곰팡이가 피기 쉽기 때문에 반드시

곰팡이를 확인하셔야 합니다.

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국산 상백피는 껍질이 밝거나 어두운 갈색을 띄지만

중국산의 경우는 껍질을 완벽하게는 아니지만

어느정도 벗겨서 수입되기 때문에 감별에 어려움은

없으실 듯 합니다.

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상백피에 묻어있는 보라색 점이나 무늬를

곰팡이로 오해하는 경우가 있는데,

이는 곰팡이가 아니라 상백피 자체가

가지고 있는 것이니 안심하셔도 됩니다.

뽕나무는 중국의 온대지방이 원산지이지만

열대 및 아열대 지역에서도 잘 자라서

열대 지역에서도 널리 재배되고 있습니다.

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과거에 비단을 생산하는 누에고치를 키우는데

최적인 식물로 알려져 재배되면서

전 세계의 아열대 및 온대 지역에서 재배하던

뽕나무들이 야생화되었고 여러 지역에서

그 지역의 자생종들과 잡종을 형성하게 되었습니다.

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뽕나무은 잎부터 시작해서 가지와

뿌리껍질, 열매를 모두 약초로 사용합니다.

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뽕잎은 주로 티백의 원료로

뿌리껍질(상백피)는 한약재로

열매(상심자)는 발효액의 원료로 사용되며

가지(상지)는 오가피와 함께 민간요법의 형태로

많이 사용되고 있습니다.

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뽕나무는 군락지를 이루는 경우가 많은데

아마도 이는 과거 섬유생산을 위해

심었던 경우가 많아 이를 중심으로

채취작업이 이뤄지고 있습니다.

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오늘은 뽕나무 부위중 뿌리껍질을 알려드릴까 합니다.

약재이름은 상백피라고 불립니다.

뽕나무는 버릴 데가 없는

훌륭한 약초인데요.

특히 이 상백피는 주로

한의원에서 다이어트에 들어가는 약재입니다.

우리나라가 한참 개발도상국으로 발전하던 시기에는

직물산업이 발달하면서 곳곳에 뽕나무가 많았지만,

이제는 뽕나무를 재배를 하지 않아

그 양이 점점 줄어들고 있는 약재이기도 합니다.

뽕나무는 어떤 약재와 같이 사용하느냐에 따라

효능이 두가지로 나눠지는데,

기침과 관련된 약재들과 사용하면

마른기침과 천식에 효과가 있고,

피부 혹은 이뇨와 관련된 약재와 사용하면

몸의 수분을 빼는 효능이 있습니다.

하지만 대부분의 사용처는

몸의 부종과 관절이 부어서

뻑뻑한데 사용을 해왔습니다.

상백피 사진을 보시면

보라색 줄무늬들이 보이는데..

가끔 곰팡이로 오해하시는 분들이 계시더라구요.

저건 곰팡이가 아니고,

뽕나무 뿌리껍질 자체가 저런겁니다.

그런데 왜 전런 보라색 줄무늬를 띄는지는

저도 이유를 아직 모르겠습니다.

상백피는 성질이 약간 서늘하기 때문에

몸에 열이 많아 손발이 뜨겁거나

땀을 흘리시는 분들께 맞습니다.

나는 몸이 차가운데 다이어트로 저걸 꼭 먹어야해~~

하시는 분들은

가급적 따뜻하게 드시면 됩니다.

참고로 상백피는 중국산이 오히려

훨씬 깨끗하게 보입니다. 국산이 지저분해요.

아무래도 뿌리껍질이다 보니 흙이

뿌리껍질 안쪽에 묻어있는 경우가 많으니

국산을 구입하실때는 반드시 씻어서 흙을 제거하신 후에

끓여드셔야 합니다.

긴글 읽어주셔서 감사합니다.^^