[금림식품]국내산 말린 삼지구엽초 음양곽

[국내산 말린 삼지구엽초 음양곽]

 

세개의 가지와 9개의 잎을 가지고 있어서

삼지구엽초라 불리고

양을 음란하게 만드는 콩잎이라는 의미로

음양곽이라 부르기도 합니다.

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국산은 자생하는 자연산이 채취되어 유통이 되고 있는데,

한때 방송에 소개되면서 무분별한 채취로

멸종위기까지 갔던 약초 중 하나입니다.

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초기에 삼지구엽초를 채취할때

뿌리까지 캤기 때문에 그 개체수가 급격하게

줄어들기 시작했는데,

지금은 뿌리까지 채취하지는 않고

윗부분만을 잘라서 유통되고 있습니다.

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하지만 잎과 줄기만을 채취하는 방식이

온전히 자리잡기까지는 많은 시간이 걸릴것으로 생각됩니다.

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삼지구엽초는 식약청에서

물로 끓여먹는 용도로만 권고하고 있는데,

술로 담을 경우 '이카린'이라 불리는 성분이 용출되어

심각한 부작용을 일으킬수 있기 때문입니다.

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그렇기에 반드시 끓여서 먹을 용도로만

사용하시기 바랍니다.

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