[약초세상]약초감별 - 상백피(뽕나무뿌리껍질)

 

상백피는 뽕나무의 뿌리껍질로

예전에는 중국산이 지저분했으나

최근에는 국산보다 중국산이 껍질제거나

이물질 제거가 더 잘되어 수입이 되고 있습니다.

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상백피는 껍질이 말려진 상태로 유통이 되기 때문에

건조가 충분하지 않을 경우 껍질 안쪽에서

곰팡이가 피기 쉽기 때문에 반드시

곰팡이를 확인하셔야 합니다.

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국산 상백피는 껍질이 밝거나 어두운 갈색을 띄지만

중국산의 경우는 껍질을 완벽하게는 아니지만

어느정도 벗겨서 수입되기 때문에 감별에 어려움은

없으실 듯 합니다.

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상백피에 묻어있는 보라색 점이나 무늬를

곰팡이로 오해하는 경우가 있는데,

이는 곰팡이가 아니라 상백피 자체가

가지고 있는 것이니 안심하셔도 됩니다.