소나무는 한국, 일본, 중국 등지에

분포되어 있는 침엽상록수로

항상 푸르고 낙엽도 잘 지지 않습니다.

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줄기와 잎의 형태가 특이해

동양의 그림에 많이 등장하는데

‘신이 하늘로부터 내려오는 것을 기다리는 나무’라는

전설을 가지고 있습니다.

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소나무도 종류가 다양한데

잎이 3~5개씩 모여 나는 것은 왜송,

잎이 침형으로 2개씩 모여 나는 것은 조선솔로 분류합니다.

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국내에서 채취되는 솔잎은 대부분 조선솔로

옛부터 조선솔잎이 약효가 좋다고 알려져있으며

약초꾼들도 가급적이면 조선솔을 채취하고 있습니다.

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하지만, 왜송이나 리기다소나무의 혼종이 생기기 시작하면서

전통적인 조선솔을 찾기가 점점 어려워지고 있습니다.

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한 방송에서 금연보조제의 역할로 솔잎이 개된 경우가 있었는데,

이는 생솔잎을 말하는 것이니 마른 솔잎을 사용하시면 아니되며,

솔잎은 끓여먹기보다는 주로 다른 약초와 함께

환으로 만들어먹는 경우가 많으니 참고하시기 바랍니다.

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석창포는 사철 푸른 잎을 가진 여러해살이풀로

뿌리줄기는 굵고 딱딱하며 많은 마디가 있으며

잔뿌리를 내어 바위틈과 같은 자리에 붙어삽니다.

​

산 속의 시냇가에 나는데 습한 바위틈에 붙어살며

남부의 따뜻한 고장과 제주도에 분포하는데

국산 석창포는 대부분 제주도에서 채취되어

유통되고 있습니다.

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석창포는 천마와 같이 사용되는 경우가 많은데

아마도 머리에 작용하는 성질을 이용하는 것이

아닐까 생각합니다.

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석창포의 활성성분은 '아사론'이라 불리는

정유성분인데, 최근 이 아사론의 독성이

최근에 밝혀지기 시작하면서 드실때는

가급적이면 물에 끓여서 드시는걸 권해드리고 있습니다.

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석창포는 화~한 맛이 있기 때문에

진하게 드시면 속이 미식거릴수 있기에

연하게 농도를 맞춰서 드시길 권해드립니다.

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검은콩의 일종인 쥐눈이콩(서목태)은

쥐의 눈알같이 생겼다고 해서 붙여진 이름으로

서목태(鼠目太)라고도 하고,

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예로부터 약용으로 많이 사용되어

약콩이라고도 부릅니다.

서리태라고 부르는 검은콩보다

알맹이가 훨씬 작은 것이 특징입니다.

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서목태는

탄수화물(41.2%), 단백질(38.9%), 지질(6.9%) 등과

비타민, 다량의 무기질을 함유하고 있으며,

식이섬유가 풍부하게 함유되어있어 포만감을 주면서,

가용성 식이섬유가 포도당의 흡수 속도를 조절하는 역할을 합니다.

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쥐눈이콩은 피부 관리에도 효과적인데,

비타민 E가 풍부하여 기미 예방에 도움을 주고

안토시아닌 성분이 거친 피부 결을 관리해줍니다.

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약콩은 다른약초가 가진 독성을 중화시키기 위해

물을 붓고 찐 후에 이 약콩물에 약초를 담궈서

사용하는 경우도 있으니 참고하시기 바랍니다.

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전국의 산기슭 양지바른 곳에 자라는 낙엽 떨기나무로

가지를 꺽거나 잎을 비벼보면 생강냄새가 난다고해서

생강나무라는 이름이 붙여졌습니다.

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강원도에서는 생강나무 대신 동백이라는 이름을 사용하는데

이는 기름을 내는 용도로 사용을 했다는 설이 있습니다.

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생강나무는 민간요법의 형태로 활용이 많이되는데,

한 방송에서 생강나무를 끓여먹는 내용의

영상이 방영된 이후 찾는 분들이 많아졌습니다.

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생강나무라는 이름처럼 성질이 따뜻하며,

나무나 가지 그리고 꽃을 모두 사용합니다.

시중에서는 나무를 절편한 형태가

가장많이 유통됩니다.

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생강나무는 계피와 당귀를 같이 배합해서

드시면 좋을 듯합니다.

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상황버섯은 진흙버섯 속의 균류(버섯)을 총칭하는 것으로

전 세계적으로 200여 종 이상이 분포되어 있습니다.

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국내에는 목질진흙버섯, 말똥 진흙버섯, 마른 진흙버섯,

낙엽송층진흙버섯 등 12종이 자생하는 것으로 보고되어 있습니다.

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진흙버섯이란 형태적으로 버섯의 표면에

진흙처럼 균열이 있어서 붙여진 이름이며,

상황버섯은 뽕나무줄기에 자생하며 갓 표면을 제외하고

모두 황색이어서 붙여진 이름입니다.

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상황버섯은 중국 ‘중약 대사전’에

버드나무, 뽕나무, 사시나무, 참나무, 철쭉나무 등

활엽수의 나무줄기에 자생하는 버섯이라 하여

‘상이’, ‘상신’, ‘호손 안‘등의 이름으로 기록되어 있으며,

이들을 총칭하여 ’침층공균‘이라 했고,

’동의보감‘에서는 ’상이‘, ’상황‘등으로 분류하고 있습니다.

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상황버섯은 다년생으로 생육 환경에 민감한 버섯으로

인공재배로 우리나라에서는 1998년부터 품종이 보급되기 시작했는데,

등록된 상황버섯의 품종은 고려 상황, 장수 상황, 마른 상황 등 3종입니다.

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현재, 우리나라에서 재배되는 품종은 대부분 장수 상황으로

자연산 상황버섯은 5~7년 정도 성장해야 채취가 가능하며,

인공재배 시는 2년 경과 시에 수확합니다.

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상황버섯은 다른 버섯과 달리

몸체를 먹는 것이 아니라 주로 차로 다려서 마시는데,

일반적으로 성인 1일 버섯 복용량은 3~5g이 적당합니다.

조직감이 단단하여 한 번에 모든 영양소가 우러나오는 것이 아니기에

2~3번 끓여서 각각의 물을 섞어서 냉장 보관하며,

끓일 때는 금속 재질이 아닌, 유리나 약탕기에 끓입니다.

1일 복용 양은 200ml으로 식전 또는 식후 3회에 나눠 복용합니다.

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금림식품에서는

상황버섯을 두가지 형태로 판매하고 있는데,

하나는 잘 말린 상황버섯을 원형으로 해서

선물하기 좋게 만든 선물용과 끓여드시기 편한

절단형태로 판매하고 있습니다.

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상황버섯이 필요하신 분들은

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1.상황버섯(선물용)

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2.상황버섯 슬라이스(절)

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뽕나무는 중국의 온대지방이 원산지이지만

열대 및 아열대 지역에서도 잘 자라서

열대 지역에서도 널리 재배되고 있습니다.

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과거에 비단을 생산하는 누에고치를 키우는데

최적인 식물로 알려져 재배되면서

전 세계의 아열대 및 온대 지역에서 재배하던

뽕나무들이 야생화되었고 여러 지역에서

그 지역의 자생종들과 잡종을 형성하게 되었습니다.

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뽕나무은 잎부터 시작해서 가지와

뿌리껍질, 열매를 모두 약초로 사용합니다.

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뽕잎은 주로 티백의 원료로

뿌리껍질(상백피)는 한약재로

열매(상심자)는 발효액의 원료로 사용되며

가지(상지)는 오가피와 함께 민간요법의 형태로

많이 사용되고 있습니다.

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뽕나무는 군락지를 이루는 경우가 많은데

아마도 이는 과거 섬유생산을 위해

심었던 경우가 많아 이를 중심으로

채취작업이 이뤄지고 있습니다.

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상백피, 상심자, 상지가 필요하신 분들은

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국내산 말린 뽕나무뿌리껍질(상백피)

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국내산 말린 뽕나무열매(상심자)

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국내산 말린 뽕나무가지(상지)

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국내산 말린 뽕잎(상엽)

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세개의 가지와 9개의 잎을 가지고 있어서

삼지구엽초라 불리고

양을 음란하게 만드는 콩잎이라는 의미로

음양곽이라 부르기도 합니다.

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국산은 자생하는 자연산이 채취되어 유통이 되고 있는데,

한때 방송에 소개되면서 무분별한 채취로

멸종위기까지 갔던 약초 중 하나입니다.

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초기에 삼지구엽초를 채취할때

뿌리까지 캤기 때문에 그 개체수가 급격하게

줄어들기 시작했는데,

지금은 뿌리까지 채취하지는 않고

윗부분만을 잘라서 유통되고 있습니다.

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하지만 잎과 줄기만을 채취하는 방식이

온전히 자리잡기까지는 많은 시간이 걸릴것으로 생각됩니다.

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삼지구엽초는 식약청에서

물로 끓여먹는 용도로만 권고하고 있는데,

술로 담을 경우 '이카린'이라 불리는 성분이 용출되어

심각한 부작용을 일으킬수 있기 때문입니다.

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그렇기에 반드시 끓여서 먹을 용도로만

사용하시기 바랍니다.

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삼백초는 잎과 꽃, 그리고 뿌리가 모두

흰색을 타나내기에 삼백초라 불립니다.

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삼백초 속의 식물은 전 세계에 3종이 존재하면

국내에서는 1종이 서식하고 있어

멸종식물 2급으로 분류되어 있습니다.

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시중에 유통되는 삼백초는 자연산이 아니라

대부분 어성초와 함께 재배를 통해서 공급이 되고 있어서

다행히 멸종은 되지 않으리라 생각되지만,

사용빈도가 낮아서 생산량이 어성초에 비하면 적은 편입니다.

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삼백초는 오랫동안 어성초와 함께 세트로 사용되어 왔지만

한 방송에서 머리와 관련되어 어성초가 유행이 되면서

삼백초가 오히려 외면받는 상황이 되어 재배면적이 더욱

감소하는 상황이 발생했습니다.

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한방에서는 염증이나 황달에 달여서 사용하는 경우가 많고

민간에서는 찧어서 바르는 경우가 많습니다.

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삼백초는 어성초와 용도가 비슷하다 보니

오래사용할수는 없는 약초입니다.

필요하실때만 사용하시는 걸 권해드립니다.

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