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[청피]

 

 

청피란?

귤나무 Citrus unshiu Markovich 또는

귤(橘) Citrus reticulata Blanco (운향과)의

덜 익은 열매껍질이다.

CP(중국약전)에는“귤(橘) Citrus reticulata Blanco 및

그 재배변종의 유과 또는 미성숙한 열매껍질이다.

5~6월에 낙과를 수집하여 말린 것을 개청피(个靑皮)라하고,

7~8월에 미성숙한 열매를 채취하여 그 열매껍질을

위에서부터 네 개로 가르고 밑에는 자르지 않은 채

그대로 둔 것을 사화청피(四化靑皮)라 한다.”라 하였다.

그러나 KP(대한민국 약전)에 따르면 개청피는 비정품에 속한다.

청피 약리작용

1.건위(健胃) 작용.

2.발한(發汗) 작용.

청피 효능과 배합예

산기해울(散氣解鬱)

1. 청피는 이기지통(理氣止痛)의 효과가

진피에 비하여 강하므로 기울(氣鬱)로 일어나는

통증이나이나 복부팽만에 쓴다.

또 위통(胃痛) . 트림 . 토산(吐酸) 등의

증상에도 좋은 효과가 있다.

위부위에 극심한 통증이 있고

그 통증이 양 옆구리로 퍼지는 경우에는

청피를 사용하면 좋다.

위궤양으로 칼로 베는 듯이 아플 때나

팽만감이 상충하듯이 느껴지며

트림이 나오면 시원해지는 경우에는

청피 6~12g에 후박, 향부자, 오약을 넣어 쓰면 좋다.

2. 만성간염에서 간부위에 통증이 있고

소화력이 떨어지거나 황달이 발생하고 심해지면

간종대로 진행될 수도있는데 이 때는

청피에 시호, 목향, 백작약, 향부자, 울금을 넣어 쓰면 좋다.

청피는 통증을 줄일뿐 아니라 식욕을 증진하며

간경변을 방지하는 데 도움이 된다.

3. 부인이 우울, 분노, 사려과다로 스트레스가 생기면

수면이나 식욕에 영향을 주고 이어서 옆구리와 위부위 및

복부의 팽만, 통증이 발생한다.

간이나 위에 기질적인 병변이 없을 때는

시호, 현호색, 후박, 창출을 넣어 쓰면

이기해울(理氣解鬱)의 효과를 얻을 수 있다.

또 이 경우에는 생리가 늦는 수도 있는데 이 때는

천궁, 현호색, 도인을 넣어 쓰면 조경(調經)효과도

거둘 수 있다.

4. 청피는 간비종대(肝脾腫大)에도 활용한다.

학질이 오래 되어 나타나는 간비종대에 활용하는

청비음(淸脾飮)은 청피가 군약(君藥)으로 되어 있다.

또 울금, 시호, 지각을 넣어 써도 좋다.

5. 중증의 소화불량으로 위나 복부의 비만을 수반할 때는

일반 소화약으로는 효과를 얻기 어려우므로

향사지출환(香砂枳朮丸)에 청피를 넣어 쓰거나

모과, 지실을 넣고 환으로 만들어 복용하면

건위소창(健胃消脹)의 효과를 얻을 수 있다.

6. 청피를 사하약(瀉下藥)과 같이 쓰면

장의 연동운동을 촉진하여 대변 배출을 가속화하므로

장폐색의 치료에 좋다.

7. 소아의 소화불량으로 복통, 복명(腹鳴), 설사가 있고

대변이 무르고 소화되지 않은 음식물이 섞여 있을 때는

목향, 백편두, 복령을 넣은 분말에 설탕을 약간 넣어 복용하면 좋다.

8. 청피는 소적산체(消積散滯)의 효과가 있으므로

위확장으로 상복부가 더부룩할 때나 소화불량에는

청피환(靑皮丸)을 쓰면 좋다.

이 처방도 청피가 군약(君藥)으로 되어 있으며

육류, 면류의 과식이나 과음에 써도 좋다.

9. 횡경막이 경련하면서 트림이 자주 나올 때는

청피 8g, 사인 3.2g, 백두구 3.2g을

미세하게 가루로 만들어 복용하면 좋다.

신경성 구토나 식욕부진에는 달여서

따뜻하게 마시면 좋다.

10. 청피는 담적(痰積)을 없앨 수 있으므로

가래가 많고 뱉어 내기 곤란하며

호흡곤란으로 누울 수 없을 때는

지해화담약(止咳化痰藥)에 청피를 넣어 쓰면 좋다.

11. 청피는 산통(疝痛)의 치료를 돕는다.

서혜부헤르니아, 고환염으로 인한 하복부 견인통에

소회향, 천련자, 현호색, 오약등을 넣어 쓰면 좋다

(일명 천태오약산[天台烏藥散]).

12. 청피는 유방의 종양을 치료하는 효과가 있으므로

시호, 울금, 천련자 등을, 유옹종통(乳癰腫痛)에는

포공영, 과루인, 금은화, 감초 등을 넣어 쓰면 좋다.

13. 담도염이나 결석이 만성화하면

항상 콕콕 찌르는 통증이 반복해서 나타난다.

담석증의 경우에는 금전초, 울금, 차전자, 계내금을 넣어

담도의 경련을 완해하고 결석의 배출을 촉진하면 좋다.

급성발작의 경우에는 현호색, 천련자와 같이 쓴다.

14. 생리통에는 현호색, 천궁, 향부자를 넣고,

기타 부인과에 속하는 염증에도 보조약으로 쓴다.

청피의 이기작용(理氣作用)을 강화하기 위해서는

적작약, 천궁, 천련자, 현호색과 같이 쓰는 것이 필요하다.

15. 청피는 파기산결의 효능이 있으므로

기체혈허로 인한 적취(積聚)에

별갑, 봉출, 삼름, 단삼 등을 넣어 쓰면 좋다.

용량

3~9g

진피와의 사용방법 차이

청피는 좌우로 기(氣)를 소통시키고,

진피는 상하로 기(氣)를 소통시키므로

대개 가슴이 아프다, 배가 아프다고 하면 진피를 활용하고,

옆구리가 아프거나 담이 결린다고 하면 청피를 쓴다.

 

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Posted by 약초세상
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개요

유과(幼果) 혹은 미성숙한 열매의

열매껍질을 말려 약으로 사용하는데

청피(青皮)라고 한다.

귤의 흰색 섬유질을 제거한 외층 열매껍질 및

성숙된 씨를 말려 약으로 사용하는데

각각 귤홍(橘紅)과 귤핵(橘核)이라고 한다.

귤나무속(Citrus) 식물은

전 세계에 약 20종이 있는데

원산지는 아시아 동남부와 남부이며

현재 열대와 아열대 지역에 모두 재배된다.

중국에 약 15종이 있는데 그중 대다수는

재배종으로 모두 약으로 사용한다.

귤은 주로 중국의 남부 지역에 분포한다.

진피는 ‘귤피(橘皮)’란 명칭으로

《신농본초경(神農本草經)》에 상품으로 처음 기재되었으며,

청피란 명칭은 《진주낭(珍珠囊)》에 처음 기재되었다.

중국에서 오늘날까지

중약 진피, 청피의 약재로 사용된 것은

모두 귤 및 그 재배변종(栽培變種)이다.

《중국약전(中國藥典)》(2015년 판)에서는

귤 및 그 재배변종을 중약 진피, 청피의

법정기원식물로 수록하였으며

주요산지는 중국의 강소, 안휘, 절강, 광동, 사천,

호북, 호남, 복건, 대만 등이다.

《대한민국약전》(11개정판)에는 진피를

“운향과에 속하는 귤나무(Citrus unshiu Markovich)

또는 귤(Citrus reticulata Blanco)의 잘 익은 열매껍질”로,

청피를 같은 식물의 “덜 익은 열매껍질”로 등재하고 있다.

귤나무속 식물에는 주로

정유와 플라보노이드 성분이 함유되어 있으며

이 속 식물에 일반적으로 함유된 활성성분은 헤스페리딘이다.

《중국약전》에서는 헤스페리딘을 대조품으로

고속액체크로마토그래피법을 이용하여

진피 약재에 함유된 헤스페리딘의 함량을 3.5% 이상으로,

청피 약재에 함유된 헤스페리딘의 함량을 5.0% 이상으로

약재의 규격을 정하고 있다.

약리연구를 통하여

진피에는 위장운동 촉진, 항위궤양 등의 작용이 있다.

청피에는 위장평활근 억제, 항위궤양, 심혈관계 흥분 등의 작용이

있는 것으로 알려져 있다.

한의학에서

진피는 이기건비(理氣健脾), 조습화담(燥濕化痰) 등의 효능이 있고

청피에 소간파기(疏肝破氣), 소적화체(消積化滯) 등의 효능이 있다.

약리작용

진피(陳皮)

1. 거담(祛痰), 평천(平喘), 지해(止咳)

진피의 정유 및 리모넨은 자극성 거담작용이 있고

진피의 알코올 추출물은 히스타민으로 유발된

기니피그의 적출기관의 수축을 길항할 수 있다.

진피의 열수 추출물을 위에 주입하면

Mouse 기관지의 효소분비량을 뚜렷하게 증가시킬 수 있다.

2. 위장운동 조절

진피의 열수 추출물을 복용하면

네오스티그민으로 유발된 Mouse의

위장공복 촉진과 소장 추진운동 항진을 길항할 수 있고

아트로핀 및 아드레날린으로 유발된 Mouse의

위장공복 촉진을 억제하는 등 위장에 대한 억제작용이 있다.

그와 반대로 진피의 열수 추출물을 복용하였을 때

Mouse의 위장공복 및 소장추진운동을 촉진할 수도 있으며

아트로핀으로 유발된 장추진운동 억제를 길항할 수 있다.

3. 평활근에 대한 작용

진피의 열수 추출물은 Mouse, Rat의 적출된

결장평활근의 수축폭과 빈도를 감소시킬 수 있고

토끼의 적출된 주동맥평활근 수축력을 제고할 수 있는데

이는 농도 의존적으로 작용한다.

4. 혈압 상승

진피의 수용성 알칼로이드는

Rat의 혈압을 뚜렷하게 높일 수 있는데

일정 농도 범위 내에서 농도와 시간에 비례한다.

5. 활성산소 제거 및 항산화

진피의 75% 추출물, 에탄올 추출물, 정유성분에는

뚜렷한 활성산소 제거와 항산화 활성이 있다.

6. 항종양

진피의 추출물(주요성분은 노피레틴)은

in vitro에서 인체폐암세포, 인체직장암세포 및

신장암세포에 대해 모두 뚜렷한 생장억제작용이 있다.

또한 위에 주입하면 Mouse의 의식성 종양인

육종 S180과 간암의 생장을 억제함과 동시에

암세포의 자멸을 촉진하는 작용이 있다.

7. 기타

귤즙은 Rat의 죽상동맥경화를 억제할 수 있고

콜레스테롤과 중성지방의 함량을 낮출 수 있다.

귤 뿌리의 에탄올 추출물은

Mouse의 간장에 대한 만손주혈흡충의 감염을

뚜렷하게 감소시킬 수 있다.

청피(靑皮)

1. 위장운동 조절

청피 및 그 초제(醋製) 열수 추출물은

Rat의 적출된 십이지장의 자발활동을 억제할 수 있고

아세틸콜린으로 유발된 위장관 수축작용을 뚜렷하게

길항할 수 있으며 소장을 이완시킬 수 있다.

2. 평활근에 대한 작용

청피와 진피는 모두 Rat 실험 소장평활근 수축곡선의

평균 진폭을 감소시킬 수 있는데 청피의 작용이 진피보다 강하다.

청피의 열수 추출물은 농도 의존적으로

Rat의 적출된 자궁평활근의 수축활동을 억제할 수 있다.

3. 혈압 상승

청피의 주사액을 복강에 주사하면

국부뇌허혈이 있는 Rat의 혈압을 뚜렷하게 상승시키고

뇌경색조직을 축소시킬 수 있으며 뇌수종을 감소시킬 수 있는 등

뚜렷한 뇌 보호작용이 있다.

4. 보간이담(保肝利膽)

청피의 열수 추출물을 십이지장에 주입하면

Rat의 담즙분비량을 뚜렷하게 증가시킬 수 있고

사염화탄소로 손상된 Rat의 담즙분비를 촉진함과 동시에

간세포기능을 보호하는 작용이 있다.

5. 진통

청피 및 그 포제품 물 추출물을 복용하면

초산으로 유발된 Mouse의 자극반응을 감소시킬 수 있고

열판자극으로 유발된 통증에 대해 뚜렷한 통증역치 상승이 나타나는데

초제품(醋製品)의 진통작용이 가장 탁월하다.

용도

귤은 중의임상에서 사용하는 약이다.

진피

이기건비

[理氣健脾, 이기하고 비허(脾虛)로 인한 운화기능 감퇴를 치료함],

조습화담

[燥濕化痰, 습사(濕邪)를 제거하고 가래를 없애는 것] 등의 효능이 있으며,

비위기체(脾胃氣滯, 비위의 기가 막힌 것),

습담[濕痰, 습하고 탁한 것이 체내에 오래 정체되어 생기는 담(痰)] 등의

치료에 사용한다.

현대임상에서는 급성 유선암 등의 병증에 진피를 사용한다.

진피의 추출물은 혈압을 상승시키는데

그의 주요 활성성분은 시네프린으로

감염성 쇼크와 유행성 출혈열로 인한 저혈압의 병증에 사용한다.

청피

소간파기

[疏肝破氣, 간기(肝氣)가 울결(鬱結)된 것을

흩어트리고 없애는 효능] 등의 효능이 있으며,

기체혈어(氣滯血瘀, 기가 몰린 지 오래되어 어혈이 생긴 것)의

징가적취[癥瘕積聚, 여성 생식기에 발생하는 종괴(腫塊)로 인한 동통] 등의 치료에 사용한다.

현대임상에서는 쇼크의 병증에 사용하는데

예를 들면 출혈열 저혈압 쇼크, 감염성 쇼크,

심원성 쇼크, 과민성 쇼크와 신경원성 쇼크이다.

해설

귤의 건조한 외층 과일 껍질은

약으로 쓰는데 귤홍(橘紅)이라고 한다.

또한 잘 익은 씨를 말려 약으로 쓰는데

귤핵(橘核)이라고 한다.

귤홍은 산한(散寒), 조습(燥濕),

이기(利氣), 소담(消痰) 등의 작용이 있으며

귤핵(橘核)은 이기(理氣), 산결(散結),

지통(止痛) 등의 작용이 있다.

귤은 중국에서 광범위하게 재배되는데

귤잎도 약으로 사용할 수 있다.

열매는 주로 식용으로 이용되는데

풍부한 비타민과 기타 인체에 유용한 물질이 있다.

따라서 귤은 약용가치와 경제가치가 매우 높은 식물이다.

출처: 세계 약용식물 백과사전 1, 2016. 11. 11.,

자오중전, 샤오페이건, 성락선, 하헌용, 성락선

 

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[중국산 말린청피 사화청피]

 

 

청피는 덜익은 귤껍질을 말합니다.

중국에서는 5~8월에 걸쳐서 수확한 것을

모두 청피로 사용하지만 국내에서는

7~8월에 채취한 덜익은 귤껍질을

청피로 규정하고 있습니다.

국내에서 농산물로

유통되는 온주밀감(귤)의 껍질은

진피라고 하며, 덜익은 귤껍질은

청피라고 합니다.

국산 청피가 유통되지 않는것은 아니지만,

그 양이 매우 적습니다.

우선 청피는 덜익은 상태의 껍질이기 때문에

과육을 활용할 수가 없고, 가격이 워낙에 낮게

형성되어 있기 때문에 농민 입장에서는

차라리 진피로 유통하는게 나은 방법이기 때문입니다.

이런 이유로 청피는

90%이상이 중국산이며

금림식품에서도 중국산 청피를

판매하고 있습니다.

청피와 진피는 용도가 다르기 때문에

구분해서 사용하셔야 합니다.

청피는 주로 양 옆구리 부위에

진피는 보통 소화기 계통에 사용하는 것으로 알려져 있습니다.

청피가 필요하신 분들은

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청피란?

귤나무 Citrus unshiu Markovich 또는

귤(橘) Citrus reticulata Blanco (운향과)의 덜 익은 열매껍질이다.

중국약전에는“귤(橘) Citrus reticulata Blanco 및

그 재배변종의 유과 또는 미성숙한 열매껍질이다.

5~6월에 낙과를 수집하여 말린 것을 개청피(个靑皮)라하고,

7~8월에 미성숙한 열매를 채취하여 그 열매껍질을 위에서부터

네 개로 가르고 밑에는 자르지 않은 채 그대로 둔 것을 사화청피(四化靑皮)라 한다.”라 하였다.

그러나 국내 생약규격집에 따르면 개청피는 비정품에 속한다.

국산과 중국산 청피

국산청피는 제주도에서 수집된 일부가

국내에 유통되고 있는데, 워낙에 양이 적습니다.

중국산의 경우는 위 사진처럼 누런빛을 띄는 경우도 있지만

요즘은 파란색을 띄는 품질이 좋은 청피가 수입되고 있습니다.

차이라면 역시 향이겠지만,

그 차이가 크진 않습니다.

p.s: 청피는 사실상 전량 수입에 의존하고 있습니다.

개청피는 국내에서는 비정품에 속하기 때문에

전량 사화청피가 수입된다고 보시면 됩니다.

 

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Posted by 약초세상
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[귤나무 종류]

 

 

우리가 흔히 겨울철에 먹는 귤은

크게 귤나무와 광귤나무로 나뉩니다.

 

물론 크는 시기에 따라

빨리 크는 조생종과

늦게 자라는 만생종으로 나누기도 하지요.

 

 

현재 제주도와 전국 각지에서

재배되는 귤나무는

온주밀감으로 불리는데..

 

이 껍질을 진피라고 부르지만

정확한 명칭은 귤피라고 해야 맞습니다.

 

위에 보이는 사진에서

왼쪽은 귤나무

오른쪽은 광귤나무입니다.

 

[귤나무]

 

[귤피]

 

[귤피를 썰어말린 모습]

 

귤나무의 익은 열매의 껍질을 귤피라고 부르는데

시장에서는 진피라고 합니다.

 

원래 진피는

오래 묵혀야 좋은 약재로 나와있는데..

 

이렇게 2~3년 정도 묵힌 귤피를 진피라고

불러야 맞습니다만,

 

시장에서는 햇귤의 껍질을 진피

묵힌 것을 묵진피라고 부르고 있습니다.

 

 

그럼 청피는?

청피는 귤이 덜 익은 상태의

껍질을 말합니다.

 

 

[일반 청피(왼쪽)와 사화청피(오른쪽)]

 

 

특히 사화청피가 있는데..

이 사화청피는

사천성에서 재배되는 귤나무의 덜 익은 

열매껍질을 말합니다.

 

중국에서 청피의 경우는

사화청피만을 정품청피로 인정하고 있지만

 

국내의 경우는

귤나무의 덜익은 열매껍질이

청피로 유통이 됩니다.

 

[광귤나무]

 

중국에서는 광귤나무의

열매를 귤피로 사용하는데

실제로 열매의 크기가 커서

시장에서는 넓을 광(廣)자를 써서

광진피 혹은 광귤피로 부릅니다.

 

 

중국에서 광귤나무의

열매는 지실과 지각이라는

이름의 약재로 사용되고 있는데..

 

크기가 작은것은 지실

크기가 큰 것은 지각으로 사용합니다.  

 

 

   

[광귤나무 열매를 말린것 - 지각]

 

 

[산물진피]

 

그리고 국내에서  귤피로 유통되는 게 하나가 더 있는데요.

바로 산물진피라 불리는 귤껍질입니다.

 

이 산물은 제주도에 온주밀감이

들어오기 전부터

자생했던 작은 귤나무로

 

재래종 귤나무로 불리우며

제주도 지방에서는 산물이라는

이름으로 알려져있습니다.

 

온주밀감보다는 크기가  작은편이고

안의 과육은 맛이 없어 식용으로 사용하진 않지만

향이 강하기 때문에

 

약재로서의 가치는 있다고 보여지지만

워낙에 양이 적기때문에

많이 쓰이지는 않습니다.

 

정리를 하자면~

 

귤피는 햇귤껍질을

진피는 이 껍질을 오래 묵힌 것이고

청피는 덜익은 귤껍질을

산물은 귤의 재래종이라고

정리하시면 되겠습니다.

 

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Posted by 약초세상