자연환경
강서성(江西省)은 삼면이 모두 산으로 둘러 싸여

지세가 파양호(鄱陽湖)쪽으로 점차 경사져 있는
형국으로,주변의 산지와 중남부 구릉지대,

파양호(鄱陽湖) 평원으로 세 개의 지형구역으로 나뉜다.
산지가 35.8%, 구릉이 42.3%, 평원이 21.8%를 차지 하고 있다. 

동부의 무이산맥(武夷山脈)은 강서성과 복건성의

경계를 따라 500km나 이어져 있고

해발 1000~1500m가 된다.

동북의 회옥산맥(懷玉山脈)은 

해발 500~1500m로 주봉이 1817m가 된다.

남부의 구연산맥(九連山脈)과 대수령(大廋嶺)은

해발 600~800m이다.

서남부의 제광산(諸廣山)과 만양산(萬洋山), 나소산맥(羅霄山脈)은

해발 1000~1500m로 정강산(井崗山)이 나소산맥(羅霄山脈)의

중단(中段)에 위치하고 있다.

중남부 구릉은 나소산맥(羅霄山脈)의 동쪽,

무이산맥(武夷山脈)의 서쪽에 있다.

구연산맥(九連山脈) 이북의 주변산지 내측과

파양호(鄱陽湖) 평원 이남의 광대한 지구안쪽은

저산구릉(低山丘陵)과 강구저지(崗丘低地), 

산간분지(山間盆地)가 교차로 분포하고 있고

해발 50~500m 정도 된다.

분지에는 길태분지(吉泰盆地), 감주분지(竷州盆地),

흥국분지(興國盆地), 신풍분지(信豊盆地),

서금분지(瑞金盆地), 남풍분지(南豊盆地), 

익양분지(弋糧盆地) 등이 있다.

주요하천으로는 감강(竷江), 무하(撫河), 요하(饒河),

신하(信河), 수하(修河) 등이 있다.

모두 파양호(鄱陽湖)로 유입된다.

파양호(鄱陽湖) 평원은 하천의 충적과

호수의 침적으로 형성된 것으로

호반의 지세는 낮고 평평하며 사주(沙洲)는 광활하다.

강서성(江西省)은 기후가 온화하고 강수량과

일조량이 풍부하고 무상기(無霜期)가 길다.

다만, 봄에 춥고 여름에 가물다. 

연평균기온은 16~20℃로 가장 추운 1월의 평균기온이 4~9℃,

가장 더운 7월의 평균기온이 28~30℃이다. 

연간 일조시간은 1600~2100 시간이고

무상기(無霜期)는 240~300일이다.

연강수량은 340~1930㎜이다.

토양은8개의 토양으로 그 중 홍양(紅壤)의

분포범위가 가장 넓고 그 다음이 황양(黃壤),
황종양(黃棕壤), 초전토(草甸土), 조토(潮土)이다.

식생은 대개 낙엽활엽림과 상록활엽림이다.

약재자원
조사통계에 의하면 성 전체의 약용식물은 1959종,약용동물은 155종,

광물약은 15종으로  총 2129종의 약재자원이 있다.
 
이용현황
재배,양식하고 있는 약재는70여 종으로 연간 재배면적이

2.6만 무(亩)이고 연간 생산량은 460만kg이다.

수매약재는 500여 종으로 연간 수매량이 800만kg 된다.
 
주산품종
지각(枳殼) : 주산지는 신간(新干), 풍성(豊城), 익양(弋阳), 악평(樂平) 등의 현(县)이다. 

상품은 껍질이 푸르고 과육질이 두터우며

색이 희고 잡냄새 없이 향이 깔끔하다. 

강서성의 연간 수매량은 전국의 20% 정도를 차지,

전국 주산지 중의 하나이다.

향유(香薷) : 명산지약재 중의 하나이다. 

주산지는 신여(新余), 의춘(宜春) 등 지역인데

그 중 분의(分宜) 현(县)의 생산량이 가장 많다. 

재배 역사가 길고, 품질이 우수하다.

줄기가가늘고 가지가 많아 화수(花穗)가 촘촘하며

향이 순수한 것이 특징이다. 

ʻ강향유(江香薷)ˮ 라고 불린다.

치자(梔子) : 성 전체 각지에서 재배하거나 야생으로 자라고 있다.

주산지는 평향(萍鄕), 풍성(豊城),의춘(宜春), 길수(吉水),

동향(東鄕), 안원(安遠), 익양(弋阳), 길안(吉安) 등의 현과시이다.
본 성의 연간 수매량이 전국의20%이상을 차지,

전국 주산지 중의 하나이다.

차전자(車前子) : 주산지는 길안(吉安) 지역의 태화(泰和), 길안(吉安), 길수(吉水) 현(县)이다.
재배 역사가 매우 길다. 상품은 흑갈색으로 입자가 크고

풍만하며 광택이 나고 점액이있다.

본 성의 재배생산량이 전국의 생산량 중

비교적 큰 비중을 차지한다.

만형자(蔓荊子) : 야생은 감강(竷江), 무하(撫河), 파양호(鄱陽湖) 연안의 모래톱에 분포하고 있다.
70년대에 신건(新建), 도창(都昌), 영수(永修) 등의 현에서 

야생을 재배하는데 성공한 후 지금은 재배면적이 2만 무(亩)에 달하는

전국 주요생산지 중의 하나가 되었다.

백출(白朮) : 주산지는 수수(修水), 동고(銅鼓), 익양(弋阳), 여천(黎川),

안복(安福), 상고(上高),영수(永修) 등의 현(县)이다.

진피(陳皮) : 주산지는 길안(吉安), 의춘(宜春), 무주(撫州) 등 지역이다.
재배역사가 길다.

상품은 피판(皮瓣. 껍질조각)이 완전하고

윤기가 있으며 향이 짙다. 

택사(澤瀉) : 주산지는 광창(廣昌), 영도(寧都), 우도(于都),

남강(南康), 길안(吉安), 신풍(新豊) 등의 현과 시이다. 

재질이 단단하고 단면이 황백색으로

곱고 부드러운 전분 가루 성분이 있다.

후박(厚朴) : 주산지는 평향(萍鄕), 상요(上饒), 무주(撫州), 구강(九江), 길안(吉安) 등이다.
 
상술한 약재 외에도 형개(荊芥), 박하(薄荷), 전호(前胡), 연자(蓮子),

고본(藁本), 삼릉(三稜),백전(白前), 현삼(玄參), 검실(芡實),

관중(貫衆), 방기(防己), 오계(烏鷄), 하천무(夏天無) 등도
강서성(江西省) 내외에서의 대량으로 거래되는 약재이다.

향유(노야기)

향유는 좀 생소한 약초일 수도 있습니다.

식물이름은 노야기

약재이름은 향유라 불리는 약초는

특히 여름에 냉방병이나

찬음식을 먹고 탈이 났을때

반드시 들어가는 약초로

그 쓰임새가 다양합니다.

향유 전형    향유 절단모습

국내에서 채취 유통되는 향유는

크게 두종류인데

향유와 꽃향유라는 식물과

같은과에 속한 근속식물을 모두

채취해서 약초로 사용합니다.

꽃향유는 향유에 비해서 꽃의 크기가 크고

줄기에 백색털이 있는게 특징이지만

약초로서 두가지는 크게 구분하지 않고

향유로 사용합니다.

꽃향유 전형    꽃향유 절단모습

주의하셔야 할 점은

향유는 위 사진처럼 색이 좋은게

품질이 좋은 것 같지만

오히려 색이 누렇게 변한 게

효과가 좋습니다.

가을의 서리를 맞고 누렇게 변한

향유가 가을의 서늘한 기운을

품고 있다고 보기 때문입니다.

중국에서 사용되는 향유의 종류

또 한가지

중국에서 약 7가지 종류의 풀을

향유로 사용하는데

그 중에서

꿀풀과에 속하지않는

가는잎산들깨, 토향유는

국내에서 향유로 인정하지 않고 있습니다.

아무래도 식물이 속한 과(科) 자체가

달라서 그런 것 같습니다만,

중국에서는 지역마다 향유로 사용하는

식물들이 위 사진처럼 여러종류가  있다는 걸

알아두시면 되겠습니다.

향유(노야기)가 가지고 있는

향기는 위장의 연동운동을

촉진시키는 작용이 있고

뚜렷한 해열과 이뇨효과를 가지고 있어

여름철 냉방병으로 인해

감기와 비슷한 증상이 있을때

-두통, 발열, 오한등-

그리고 찬 음식을 먹어

위장의 근육이 경직되어

통증이 있거나 구토 설사를 할때

아주 요긴하게 사용할 수 있습니다.

다만, 이런 증상이 없는 경우는

사용해서는 안되며,

장복하는 약초는 아니라는 점을

알아두시면 되겠습니다.