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등급의 분류

A : 확실한 과학적 근거

B : 믿을만한 과학적 근거

C : 불명확하거나 이론의 여지가 있는 과학적 근거

D : 일반적으로 타당성 있게 부정적인 과학적 근거

F : 강하게 매우 부정적인 과학적 근거

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C

알코올 중독

조기 연구는 알코올 중독에 있어

칡의 유용함에 대해 복합적인 결과를 보여준다.

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난청

제한적 연구에서, 칡은 급성 난청에 이점이 있는 것으로 보여진다.

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당뇨병

칡이 혈당을 낮추며

염증을 감소시킬 수 있는 것으로 알려진다.

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조기 근거는 칡이 당뇨 환자의

인슐린 저항성을 개선시킬 수 있다는 점을 보여준다.

인슐린 저항성은 혈당치를 조절할 수 있기 위해서

신체가 더 높은 수치의 인슐린을 필요로 하는 것을 말한다.

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당뇨병성 신장 질환

제한적 근거는 칡이

당뇨병성 안구 질환에 유용할 수 있다는 점을 제시한다.

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당뇨병성 말초신경병증(눈 질환)

조기 근거는 칡 주사가

당뇨병성 눈 질환에 긍정적인 효능을 보일 수 있다는 점을 제시한다.

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운동능력

조기 연구는 다른 보충제와 함께 칡을 사용하는 것이

운동 능력에 있어 이점이 있다는 점을 보여준다.

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녹내장

중국에서, 칡은 증가된 안구 혈압에 따른 질환인,

녹내장에 있어 주요한 허브 치료법이다.

조기 근거는 녹내장에 대해 표준 약물에

칡을 더하는 것이 호의적인 결과를 보인다는 점을 보여준다.

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심장 질환

칡은 흉통, 심장마비, 심부전을 포함한 심장 질환에 오랜 세월 사용되어 왔다.

조기 근거에서 칡은 흉통의 발생 빈도를 감소시킬 수 있다는 점이 제시되었다.

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수술 중 심장보호

조기 근거는 칡 주사가 수술 중에

심장 보호 효능이 있을 수 있다는 점을 제시한다.

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고 콜레스테롤

고 콜레스테롤에 대한 칡 사용의 이점에 관한 근거는 복합적이다.

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요통

조기 연구는 칡 주사가 요통을 감소시킬 수 있다는 점을 제시하였다.

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갱년기

갱년기 증상에 미치는 칡의 효능에 관한 상반되는 근거가 존재한다.

이러한 결과를 분명히 하기 위하여 추가적인 연구가 필요하다.

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수면

조기 근거는 칡이 수면에 미치는 효능이 미비하였다는 점을 보여주었다.

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중풍

중풍 환자에 있어 칡이 가지는 효능에 관한 상반되는 근거가 존재한다.

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체중 감량

조기 연구는 칡이 체중 감량에 도움이 된다는 점을 보여주었다.

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출처: 한의약융합연구정보센터 약물근거등급

​칡의 효능은 무엇인가요?

오늘은 칡의 효능에 대해서 알아보겠습니다.

칡은 약재 이름으로

뿌리는 갈근(葛根)

줄기는 갈용(葛茸)

꽃은 갈화(葛花) 

라고 하여 모든 부분을

약용하지만

보통 칡~하면

칡뿌리를 말하므로

칡뿌리의 효능에 대해서 알아보고

나머지도 덤으로 알려드리도록 하겠습니다.

칡은

1970년대 방제사업의 일환으로

심기 시작한  덩굴식물입니다.

번식력이 좋고

성장 속도가 빨라

아직까지 칡은 재배를 하지 않고

자연산을 채취해서 유통이 되고 있습니다.

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칡의 꽃이 보이시나요?

칡의 효능 중

칡꽃은 바로 숙취에 가장 좋은 효과가 있습니다.

유명한 처방이 두 가지가 있는데요

갈화해성탕(葛花解醒湯)

신선불취단(神仙不醉丹)

갈화해성탕은 칡꽃이 들어가 술을 깨도록 하는 처방이고

신선불취단은 말 그대로 신선이 술을 마셔도

취하지 않게 된다는 의미의 동그란 알약입니다.

신선불취단에도 역시 칡꽃이 들어갑니다.

이제 칡꽃의 효능이 어느 정도인지 아시겠죠?

칡은 보통 겨울에 채취하게 되는데,

가을이 지나고

겨울이 되면

모든 영양분이 뿌리로

몰려서 가장 영양이 풍부하다고

보기 때문입니다.

즉,  가을, 겨울에

약초 중 뿌리를 캐는 이유이기도 하지요.

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칡뿌리는 깊게 들어가서

웬만큼 파서는.. 캘 수가 없습니다.

더구나 겨울에 땅이 얼어버린 상태에서

캐면 정말 죽음이죠~~

땀도 땀이지만

한뿌리 캐는 게 정말 힘듭니다.

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그럼 칡의 효능은 무엇일까요?

칡의 효능중 가장 좋은 건

바로 뒷목의 뻐근함과

어깨결림에

아주 효과가 좋습니다.

즉, 몸살이나

스트레스로 뭉친 근육을

풀어주는 겁니다.

실제로 칡을 꾸준히 드시면

뭉친 근육들이 부드러워지는 걸

실제로 느끼실 수가 있어요.

다만, 겨울에는

따뜻하게 드시길 권해드리는데요.

칡이 생각보다 성질이 서늘합니다.

그래서 속이 냉해질 우려가 있어요.

그리고 전분이 많이 있기 때문에

전분에 알레르기가 있다면?

역시 주의하셔야 합니다.

​덤으로~~하나 더

겨울철에는 움직임이 둔해져서

입맛을 잃기가 쉽습니다.

이때 적당한 쓴맛을 가진

칡즙 한 잔 드시면 입맛이 돌아온답니다.

이 정도면

칡의 효능 무엇인가요?에 대한

충분한 대답이 되지 않을까 싶네요^^

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식물명 : 칡

생약명 : 갈화(葛花),갈곡(葛谷)

다른이름 : 감갈(甘葛), 분갈(粉葛), 황근(黃芹), 갈등근(葛藤根),

갈자근(葛子根), 계제(鷄齊), 녹곽(鹿藿), 황근(黃根), 녹두(鹿豆)

학명 : Pueraria lobata

영명 : Arrowroot

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칡은 콩과의 다년생 덩굴성 초본으로서

7~8월에 자색의 꽃이 피고 9~10월에 열매가 열린다.

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칡은 뿌리의 외피를 제거하여 건조한 갈근(갈근),

꽃을 갈화(갈화), 종자를 갈곡(갈곡)이라하여 약용하며 잎도 식용한다.

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<성분․효능>

갈근에는 10~15%에 달하는 전분과

혈관을 확장시키고, 혈당치 강하, 해열작용등을 나타내는 Flavonoids류, Puerarine,

진경작용을 나타내는 Daidzeine등의 성분이 들어 있어서 여러가지 약리작용을 나타낸다.

칡의 잎에는 양질의 엽록소 및 비타민 미네랄이 다량 함유되어 있다.

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칡은 성질이 온화하고 맛이 달며 독이 없어서 식용으로도 많이 사용되고 있다.

밝혀진 갈근의 성분에 대해서는 많은 약리 실험이 행해졌는데,

갈근에는 해열작용, 진경작용, 관상동맥 이완작용 등이 있음이 밝혀졌다.

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갈근은 주로 초기 감기 증상에 많이 사용하는데

열이 나고 오슬오슬 추우며 ,머리가 아프고 머리의 뒤쪽이 당길때

갈근을 다려 마시면 땀이 나고 열이 내리며 기분이 상쾌해진다.

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갈근에는 해열작용뿐만 아니라 혈액순환촉진 작용이 있어서

감기의 예방 및 치료에 매우 효과적이지만 가만이 있어도

땀이 많이 나거나, 위염이 있으며 구토가 있거나, 변비가 있으면서

구토가 있는 사람은 사용하지 않는 것이 좋다.

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감기에 걸렸을 때는 하루에

갈근탕(갈근 8g, 생강, 대추 각4g, 계지,작약 각 3g, 감초 2g)을

2.5컵의 물에 넣어 약한 불에 반정도로 될때까지 달여서

식전 또는 식후에 나누어서 먹거나

갈근만을 다려먹거나 생 칡뿌리를 즙을 내어 마셔도 좋다.

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또 갈근을 오래동안 과량 복용하면 위기능에 손상을 줄 수 있으나

2~3g씩 소량 복용하면 위가 허하거나 음주에 의한 위손상(주독구토),

화로 인한 소화불량, 치통과 구취에 좋은 효과를 볼 수 있다.

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숙취에는 갈화 40g을 360cc의 물에 넣어 달여 먹는다.

<동의보감>에서는 주독(酒毒)을 풀고 주취불성(酒醉不醒)한데

칡뿌리의 즙을 내어서 복용하거나 달여 마시면 즉시 효과를 보며,

뿌리를 찧어서 물에 여과한 가루를 끓는 물속에 넣으면 아교처럼 되는데

이것을 꿀물에 반죽하여 생강 조금 넣고 복용하면 주갈(酒渴)이 즉시 가신다고 한다.

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갈근에 있는 Flavonoid성분 및 Puerarine은

뇌 혈관 및 심장의 관상동맥을 이완시키고 혈류량을 증가시키며

동시에 혈압강하 작용도 나타낸다.

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갈근분(갈근의 전분가루)을 뜨거운 물에 풀어서 칡탕을 만들거나

갈근분 30g, 백미 60g으로 갈근죽을 만들어서 간식으로 먹으면

몸을 따뜻하게 해주고 갈증을 풀어주고 고혈압, 당뇨병, 허혈성 심질환,

비장의 기능저하로 오는 만성적인 설사, 여름철 및 발열시 갈증 등의 해소,

경련의 완화 작용 등으로 환자나 어린이의 영양에 좋으며,

노인이나 성인의 건강식으로 권장할 만하다.

꼭 따뜻하게 해서 먹으며 간식으로 먹도록 한다.

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몸의 어딘가에 이상이 있음을 알리는 신호중에 하나인

어깨결림은 정신적 긴장, 스트레스나, 충치,도수가 맞지않는 안경,

감기, 고혈압, 무리한 어깨 사용 등으로 올 수 있는데

어깨결림을 해결하기 위해서는 운동, 맛사지, 목욕 등의 방법도 있지만

갈근탕을 복용하는 것도 한 방법이다.

이것은 갈근중 다이제인(Daizein)이 근육의 긴장이나 경련을 완화시키는

진경작용을 나타내기 때문인 것으로 보인다.

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어깨결림을 갈근 10~15g을 하루분량으로 하여 달여서 복용하고

갈근탕 처방으로 쓰면 더욱 효과적이다.

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엽록소의 색소는 인체내 혈액의 혈색소인

헤모글로빈(Hemoglobin)과 유사한 구조를 갖는데

엽록소를 동물에 주사하면 적혈구나 백혈구가 증가한다.

그래서 양질의 엽록소가 들어있는 칡잎을

빈혈에 걸린사람이 즙으로 하여 마시면 좋은 효과를 볼 수 있으며

그 외 해독, 정장, 혈압강하, 해갈작용도 기대할 수 있다.

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주요 적응증은 발한, 해열, 진경작용, 감기몸살, 두통, 고혈압,

심부전, 당뇨병, 소갈, 설사, 이명, 숙취, 어깨결림,

근육통, 구토등이 있다.

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