[약초세상]약초감별 - 천궁 약초야 놀자/약초감별2020. 8. 14. 09:01
천궁이란?
천궁 Cnidium officinale Makino 또는
중국천궁(中國川芎) Ligusticum chuanxiong Hort. (산형과)의
뿌리줄기로서 그대로 또는 끓는 물에 데친 것이다.
천궁과 중국천궁은 종이 다르지만 그 성분이나 효능은 대동소이하다.
일본약전에는 천궁만을 기원식물로 수재하고 있고,
중국약전에는 중국천궁만을 기원식물로 수재하고 있다.
또한, 우리나라에서 재배되고 있는 토천궁(土川芎)은
중국천궁과 기원이 같은 것으로 보고 있다.
천궁의 종류
일천궁 : 천궁 Cnidium officinale Makino 의 뿌리줄기로 일본산 종자로 봅니다.
토천궁: 일천궁이 유입되기 전에 국내에서 자생했던 천궁의 뿌리줄기
중국천궁: 중국천궁(中國川芎) Ligusticum chuanxiong Hort의 뿌리줄기로
국산 토천궁과 식물이 같다고 봅니다.
천궁의 종류별 차이점
천궁이라는 식물은 뿌리가 정유성분을 함유하고 있는게 특징인데,
실제로 생뿌리를 캐서 물로 세척을 해보면 기름띄가 흘러 나오는것을 볼수 있습니다.
이때 토천궁과 중국천궁은 정유함량이 높아 향이 강하고 크기는 작은반면
일천궁은 정유함량이 낮아 향이 약하고 크기가 큰게 특징입니다.
참고사항
천궁은 대부분 1~2년근입니다.
그렇기에 사실 약성이라는 부분에서는 부족할수도 있습니다만,
토천궁이 이 부분을 상쇄하는데, 토천궁이 일천궁에 비해
재배가 까다롭고 수확량이 적다보니, 대부분의 약초농가에서는
일천궁을 재배하는 경향을 보이고 있습니다.
상황이 이렇다 보니 국내에서 유통되는 대부분의 천궁은
일천궁이다라고 보시면 됩니다.
일천궁이 대다수인 이유가 하나 더 있는데,
바로 정유성분 때문입니다.
중국천궁과 토천궁은 정유성분 함량이 높아
이대로 사용하면, 두통이나 구토를 유발할 수 있어
토천궁과 중국천궁은 정유를 제거하는 거유(去油)작업을 진행하지만
일천궁은 이 작업을 하지 않습니다.
이 거유작업은 한번만 하고 끝내는 것이 아니라
4~5번 정도 진행하기 때문에 여기에 들어가는 부대비용이 발생하기에
유통업자도 일천궁을 선호할수 밖에 없는 상황인것입니다.
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