식품사용불가 원료 - 사비나유(油)

[사비나]

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1. 정의

(1) 기원

① 기원식물 : Savine(Juniperus sabina L)

② 기원식물의 이명(common name): Savin; Savin junipe;

Sabine; Sade-Wacholder; Sadebaum

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(2) 분류

단일성분

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2. 유해성/ 안전성 정보

(1) 독성증상

피부염증; 물집; 괴사; 메스꺼움; 위장염; 경련; 간염; 간질성 폐렴;

신염; 신장손상; 혈뇨; 심박불안정; 중추마비; 의식불명; 사망

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(2) 실험 및 사례보고

- Gruenwald J. 1998

피부와 점막 세포에 심각한 병을 일으킬 수 있음.

적용 부위가 가지나 잎인 기원식물 Savine을 분말

또는 차의 형태로 섭취했을 때 치명적일 수 있으며,

6방울의 사비나유(기름)로도 사망할 수 있음.

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사비나유에는 sabinyl acetate 및 sabinene가 포함되어 있음.

사비나를 복용시 구토, 심박장애, 경련, 신장손상, 혈뇨, 중추마비, 의식불명, 사망 등을 초래함.

사비나유를 국부적으로 사용시 피부염, 물집, 괴사 등을 유발할 수 있으며,

사비나유가 시간이 지나 terpene peroxide 형태가 되면서 독성이 더 강해짐.

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- Brinker F. 1998

임신기 및 수유기에 복용하거나 국부적으로 사용시 유산을 유도할 수 있으므로 금함.

사비나의 섭취는 위장염을 일으키는 점막자극, 간질성폐렴, 신염 등을 야기할 수 있음.

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(3) 외국의 사용금지현황

- FDA Poisonous Plant Database(미국) : Junioerus sabina L.로 등재됨.

- 영국(MHRA )의 List of herbal ingredients which are prohibited

or restricted in Junipeus sabina로 등재됨.

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출처: 식품의약품안전처