오가피의 기원식물

오갈피나무 Acanthopanax sessiliflorum Seeman 또는

기타동속식물 (두릅나무과 Araliaceae)의 뿌리껍질 및 줄기껍질이다.

중국에서는 세주오가(細柱五加) Acanthopanax gracilistylus W. W. Smith의

뿌리껍질을 수재하고 있다.

​

​

​

가시오가피와 일반오가피

가시오가피가 성분이 더 많고 좋은걸로 알려져있지만

국내에서 자라는 오가피는 자라면서 처음엔 가시가 나지만

시간이 지나면서 가시가 탈락하고 자리만 남습니다.

​

가시가 있는 이유는 추운지역에서 자라는 오가피의 경우

수분을 잡아두기 위한 목적으로 발생한 것으로 보기 때문에

강원도나 러시아 중국에서 가시가 있는 오가피와는 달리

따뜻한 남쪽에 자생하거나 재배하는 오가피는 가시가 필요없기에

탈락하는 현상을 보인다고 생각됩니다.

​

그렇기에 굳이 가시오가피가 더 좋다라고 보고

그것만을 고집하는것은 아니라고 생각합니다.

일반오가피를 사용하셔도 무방합니다.

다만, 년근수가 충분한 것을 사용하는게 좋습니다.

​

​

​

​

가시오가피와 홍모오가피 그리고 두릅나무껍질(총목피)

가시오가피와 홍모오가피는 둘다 가시가 있지만

가시의 색이 붉은색을 띄는 홍모오가피는 오가피의 위품으로

규정되어 정식 통관이 되질 않습니다.

하지만 보따리로 몰래 들어오는 경우가 있는데,

이런 경우는 품질을 담보할 수 없으니 주의하시길 바랍니다.

​

어린 두릅나무는 가시가 많기에 이 껍질을 벗겨서

가시오가피로 둔갑시켜 판매하는 경우가 있습니다.

그렇기에 속지 않도록 주의하시기 바랍니다.

​

​

​

오가피의 뿌리껍질과 몸통껍질

오가피는 뿌리껍질을 사용하는게 맞다고 보지만,

오가피의 뿌리껍질은 잡질이 많고 회분검사를 해보면

통과하는 경우가 드물어 현재는 대부분 몸통껍질을 사용하고 있습니다.

​

​

​

국산 오가피와 중국산 오가피

국산오가피는 겉껍질을 남긴채로 유통이 됩니다.

하지만 중국산 오가피는 겉껍질을 대패로 밀어서 제거한

몸통껍질을 사용하기 때문에 감별에는 큰 어려움은 없습니다.

오늘은 오가피입니다.

다들 아시겠지만, 오가피는 아이들 성장에

그리고 무릎이 쑤시는 증상에 사용합니다.

그런데..

논란이 되는게

과연 가시오가피가 일반 오가피보다 효과가 정말 좋은가?

가시오가피는 원래

러시아 툰드라지대와 같이

매우 추운지역에서만이 가시오가피가 자랍니다.

국산 오가피의 경우 1년생이 정도는 가시가 있지만

2년생이 되면 가시가 떨어져 나가면서 흔적만 남습니다.

나무에게 있어서 가시라는 건..

수분을 오랫동안 잡아두기 위한 하나의 수단으로

진화한 것인데.. 마치 이것이 더욱 효과가 좋다는

식으로 말하는 건 아니라고 봅니다.

오가피는 원래 뿌리 껍질을 사용해야 하지만

흙이나 이물질이 끼기 쉽기 때문에

대용으로 몸통껍질을 사용하고 있습니다.

오가피나무를 사용하시는 분도 계시는데

나무의 섬유질은 효능과 아무런 관계가 없어

저렴하긴 하지만 가급적 사용하지 않는게 좋습니다.

가시오가피가 좋다고..해서

가시가 달린 얇은 껍질을  사시는 경우가 있는데요.

그건 오가피가 아니라 두릅나무 껍질입니다.

효능은 비슷하지만, 바가지쓰는 거니까..

그냥 오가피 사서 드시길 권해드립니다.

오가피는 쓴맛이 강하기 때문에연하게 달여드시고

아니면 둥굴레와 같이 드시면

마시기에는 불편하지 않으실 겁니다. ^^

오가피는 나무겉껍질의 코르크층이 제거된 상태에서

속껍질의 두께가 두껍고 이물질이 없는게 좋은 오가피 입니다.

이글을 보시는 이웃님들은

가시오가피에 집착하지 마시고

두릅나무 껍질로 속지 마시기 바랍니다.