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'구기자뿌리껍질'에 해당되는 글 2

  1. 2020.12.25 [금림식품]말린 지골피 구기자나무 뿌리껍질
  2. 2020.07.04 [약초세상]약초감별 - 지골피
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[중국산 말린 지골피 구기자뿌리껍질]

 

 

구기자는 열매가 유명하지만,

뿌리의 껍질을 지골피라고 하여

약초로도 사용합니다.

다만, 국내에서는 중국에 비해

사용빈도가 아주 낮은 편인데

이를 대체할 약초가 있기도 하고,

지골피 보다는 지모나 황백을 사용하는 경우가

더 많기 때문입니다.

지골피는 대부분 중국산 수입에 의존하는데,

구기자 열매가 가격대가 다른 약초에 비해서 높다보니

구기자의 뿌리를 채취할 경우 열매를 수확할수 없는

이유가 가장 큽니다.

또한 뿌리의 굵기나 크기가 중국산이 더 크고

가격면에서도 봐도 가성비는 중국산을

따라잡기는 어려울것 같다는 게

개인적인 생각입니다.

지골피는 구기자와도 잘 어울리니

활용해보시길 권해드립니다.

금림식품에서는 중국산 말린

지골피(구기자나무 뿌리껍질)를 판매하고 있습니다.

지골피가 필요하신 분은

아래링크를 클릭해주세요.

 

smartstore.naver.com/gumlimfood/products/4753002217

:
Posted by 약초세상
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지골피의 기원식물

구기자나무 Lycium chinense Miller 또는

영하구기(寧夏枸杞) Lycium barbarum Linné (가지과)의 뿌리껍질이다.

국산과 중국산 지골피

국산 지골피는 거의 생산되질 않습니다.

지골피는 뿌리껍질이기 때문에 결국은 구기자나무가 죽습니다.

구기자나무가 오래되면 열매의 품질과 수량이 떨어지기 때문에

묘목을 새로 심는데 이때, 오랜된 구기자 나무를 파내면서

그때서야 뿌리껍질을 채취하기 때문에 생산량 자체가 적은것이죠.

그래서 대부분의 지골피는 수입에 의존하고 있으며,

국산에 비해 크기가 크고 안에 세로줄무늬가 있는게 특징입니다.

지골피를 사용할때 주의할 점

지골피는 뿌리껍질이다 보니 흙이나 이물질이 많고

건조가 덜 되었을 경우 곰팡이가 생기기 쉽기 때문에

항상 이부분을 염두에 두고 사용하기 전 살피시기는게 좋습니다.

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Posted by 약초세상