[약초세상]약초감별 - 지구자

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지구자의 기원식물

헛개나무 Hovenia dulcis Thunberg (갈매나무과)의 꼭지가 달린 열매 또는 씨이다.

일명 목밀(木密)이라고도 한다.

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국산 vs 중국산 지구자

이 둘의 감별은 사실 쉽지는 않습니다.

다만 국산은 열매의 단내가 강한편이고

수입은 냉동해서 들어오기 때문에 단내가 약한편입니다.

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씨앗의 경우는 대부분 중국산으로

국산은 대부분 말린 열매형태로 유통이 이뤄지고 있습니다.

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p.s:민간에서는 헛개나무 열매를 주로 사용하며

한방에서는 헛개나무 열매의 씨앗을 주로 사용합니다.

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헛개나무열매를 달여보면 단맛이 나는데,

이는 열매와 열매에 붙어있는 엽병에서 우러나는 것으로

오랜시간 달여야 우러나는 특징이 입니다.

그래서 집에서는 대부분 압력솥을 이용해서 달입니다.

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헛개나무는 묘목을 심고나서

5년정도 지나야 열매가 열리기 시작하며

해걸이를 하는 작물로 알려져있습니다.

그래서 한해에 열매가 많이 달리면,

다음해에는 열매가 거의 열리지 않기때문에

가격의 변동이 심한경향을 보입니다.

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굳이 국산 헛개열매를 고집할 필요는 없어보입니다.

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