[약초세상]약초감별 - 복령

 

 

복령은 복령균 (Poria cocos Wolf) 이

소나무 뿌리에 기생해서 덩어리를 이룬 것입니다.

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소나무뿌리 옆에 자란것을 복령

소나무뿌리가 관통한 것은 복신이라고 하는데,

그 효능과 용도를 달리 하고 있습니다.

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1.백복령과 적복령

복령은 색에 따라서 백복령과 적복령으로 나누는데

굳이 이걸 나눌 필요가 있는지는 의문입니다.

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초기 기록에는 복령으로만 기재가 되어 있지만,

남북조 시대 도홍경이 백복령과 적복령으로 나누었던게

지금까지 이어져온것으로 보입니다.

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보통 겉껍질을 벗겨 붉은 색을 보이는게 적복령

이 껍질마져 벗겨 흰색을 띄는것을 백복령 으로 부르지만,

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껍질을 완전히 벗기더라도

시간이 지남에 따라 이 껍질이 붉게 변하기 때문에

백복령 적복령은 의미가 없다고 생각됩니다.

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2.자연산과 재배 복령

약재로 사용하는

국산 복령은 대부분 자연산이며,

재배에도 성공은 했지만

재배복령은 화장품의 미백원료로 사용되고 있습니다.

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반면, 중국산 복령은 자연산이 아닌

재배복령인데, 이 차이점은

재배방식에 있지 않나 생각됩니다.

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복령은 채취해서 말린 후 이빨로 물었을때

딱딱하고 이빨에 딱 붙을 정도로

밀도가 치밀한 것을 상품(上品)으로 칩니다.

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그런데 국산 재배복령은 이 밀도가 성글어서

약초로 사용하기에는 무리가 있다고 보기에

약초로는 사용하지 않는 것입니다.

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3. 복령을 끓였을 때 녹는지의 여부

복령은 기본적으로 밀도가 치밀해서

물이 침투하기가 어렵습니다.

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이런 성질을 이용해서

복령은 이뇨의 효과가 있다고 보는데,

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국산 자연산 복령을 사용하는 분들 중

국산 복령은 끓여보면 물에 녹는다라고 하는 분들이 있습니다.

과연 이걸 어떻게 해석을 해야할지가 난감하네요.

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이뇨효과를 본다면 물에 녹지 않는게 좋다고 볼 수도 있고,

반면 성분이 물에 용출되는게 중요하다고 보면

녹는 복령이 좋다고 볼 수도 있기 때문입니다.

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4.복령의 종류

*율복

덩어리로 된 복령 중 가장 가운데에 있는 것만을 채취한 것으로

주로 경옥고를 만들때 이용하며 가장 품질이 좋은 것을 봅니다.

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*설복

물에 잘 녹게 하기 위해 복령은 얇게 썰은 형태를 말합니다.

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*칼복

설복의 경우 밀가루를 뭉친 후에 얇게 써는 경우가 있었는데

이를 방지하기 위해 좀 더 두껍께 썬 복령을 말합니다.

칼복이란 용어는 복령을 깍을때 쇠를 사용하면 안되기에

대나무칼을 사용했다는데 유래했습니다.