[금림식품]국내산 말린더덕 건더덕 양유근 200g

[국내산 말린 더덕 양유근]

 

반찬이자 식재료로 유명한 더덕입니다.

더덕의 약초이름은 양유로

뿌리를 양유근이라 부릅니다.

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동의보감에서 더덕을 사삼으로 잘못기재해

더덕을 사삼으로 알고 계시는 분이 있는데

잔대가 사삼이며, 더덕은 양유라고 부르는게

정확한 명칭입니다.

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더덕이나 잔대는

한방에서 사용하는 빈도는 낮지만

민간에서 활용하는 경우가 더 많습니다.

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보통 도라지배즙을 만들때

더덕과 잔대를 같이 넣는 경우가 많습니다.

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말린 더덕은 쓴맛이 강하기 때문에

꿀이나 설탕을 넣어 같이 드시는 걸 권해드리고

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다른 약초와 드실거라면

도라지와 잔대 혹은

맥문동과 천문동을 같이 드시길 권해드립니다.

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