[약초세상]약초감별 - 일당귀

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일당귀의 기원식물

Angelica acutiloba Kitagawa 또는

Angelica acutiloba Kitagawa var. sugiyamae Hikino

(산형과 Umbelliferae)의 뿌리이다.

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일당귀의 특징

뿌리가 가늘며, 잘랐을때 단면이 노란띠를 형성하고 있습니다.

이 노란띠가 일당귀가 가진 정유성분이라고 봅니다.

그리고 쓴맛이 적고 단맛이 나는게 특징입니다.

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일당귀의 용도

당귀의 기록을 보면

당귀의 뇌두와 몸통 그리고 잔뿌리에 따라

효능을 각각 지혈, 보혈, 파혈으로 나누었는데,

지금은 참당귀와 일당귀 자체를

용도를 나눠서 사용합니다.

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일당귀는 단맛을 가지고 있어서

혈액을 보충한다는 보혈의 의미로 사용하며,

참당귀는 쓴맛이 강해서

어혈을 없앤다고하는 파혈의 의미로 사용합니다.

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국산 일당귀와 중국산 일당귀

이미 일당귀의 종자가 중국으로 넘어가서

국내와 같은 환경에서 재배가 이뤄져 수입되기에

국산과 중국산 일당귀는 사실 차이가 거의 없습니다.

다만 토양의 비옥도를 보자면 중국이 월등하기에

뿌리의 크기나 굵기는 중국산이 더 낫다는점 정도? 입니다.

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