2020. 7. 9. 09:04
식품사용불가 원료 - 방풍 건강관련 정보/식품사용불가 원료2020. 7. 9. 09:04
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1. 정의
(1) 학명(기원식물)
Saposhnikovia divaricata Schiskin
(2) 분류
식물류
2. 유해성/ 안전성 정보
(1) 성분
① 쿠마린 : 방풍의 주요 약리성분으로 중추신경계 억제작용 및 진경작용이 있고, 혈전생성을 지연하는 작용이 있음.
② Essential oils
③ Mannitol
④ 고미 배당체
(2) 독성증상
피부발진; 면역억제
(3) 외국의 사용금지현황
- FDA Poisonous Plant Database(미국) : Saposhnikovia divaricata Schiskin으로 등재됨.
출처: 식품의약품 안전처
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