식품사용불가 원료 - 만년청

[만년청]

 

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1. 정의

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(1) 학명(기원식물)

Rohdea japonica Roth

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(2) 분류

식물류

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2. 유해성/ 안전성 정보

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(1) 성분

① 로데인(C30H44O10) : 만년청의 주요 약리성분 및 독성성분

② 디기탈리스형 강심배당체 : Rodexin A(C29H44O9), B(C29H44O9), C(C35H54O14)로 구성됨.

③ Rhodexin A(0.0008%), C(0.003%)

④ 로데아톡신

⑤ 로데아사포닌

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(2) 독성증상

오심; 구토; 설사; 기외수축; 미주신경자극; 연수중추흥분;

현운(임신 중 가슴과 배가 더부룩하고 답답하며 숨이 차는 현상);

심방성빈맥; 빈맥성부정맥; 심근억제; 심장전도차단; 심장마비; Adams-Stock 증후군발작

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*Adams-Stock 증후군: 간질과 비슷한 증후군으로 부정맥과 경련이 일어난다.

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출처: 식품의약품안전처

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