2020. 3. 13. 09:01
[약초세상]약초감별 - 신이화(목련꽃봉오리) 약초야 놀자/약초감별2020. 3. 13. 09:01
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신이화의 종류
신이화는 목련꽃이 피기 직전의 꽃봉오리를 말하는데
목련은 크게 백목련와 자목련이 있습니다.
엽병이 까만것은 자목련
엽병이 하얀것은 백목련으로 구분합니다.
이 두가지 목련꽃봉오리를 모두 신이화로 사용합니다.
신이화로 규정된 식물은
망춘화 Magnolia biondii Pampanini
백목련 Magnolia denudata Desrousseaux
목련 Magnolia kobus de Candolle
무당목련 Magnolia sprengeri Pampanini 입니다.
신이화의 사용부위
목련 꽃봉오리를 까보면 안에 동그만 알맹이가 들어있는데
사실 이부분을 사용해야하지만, 대부분 꽃봉오리 자체를
갈아서 사용하는 경우가 대부분입니다.
국산과 중국산 신이화
신이화의 향이 가장 큰 차이가 나지만
겉껍질로 둘러싸여있기 때문에 이 향의 차이를
느끼기는 실제로 쉽지 않습니다.
사용시 주의점
신이화는 겉껍질에 털이 있기 때문에
우리거나 끓여야하는 경우에는
다시백이나 부직포에 넣어서 사용하시는게 좋으며
간혹 알맹이가 썩은 경우가 있으니
이런 경우에는 사용하지 않는게 좋습니다.
p.s:신이화는 식품으로 판매가 불가능하고
의약품으로만 유통이 가능하기 때문에
온라인에서 구입은 불가능합니다.
하지만 온라인으로 판매하는 분들이 계시지요.
전부 불법입니다.
식용불가이며 염료나 농약재료로 사용해야한다고
상세페이지에 올려놓는 경우가 있는데,
실제로 그런 용도로 사용하는 사람들이 있을까요?
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