귤 [ 橘 , Tangerine ] 약초야 놀자/세계약용식물백과2021. 8. 27. 09:03
개요
유과(幼果) 혹은 미성숙한 열매의
열매껍질을 말려 약으로 사용하는데
청피(青皮)라고 한다.
귤의 흰색 섬유질을 제거한 외층 열매껍질 및
성숙된 씨를 말려 약으로 사용하는데
각각 귤홍(橘紅)과 귤핵(橘核)이라고 한다.
귤나무속(Citrus) 식물은
전 세계에 약 20종이 있는데
원산지는 아시아 동남부와 남부이며
현재 열대와 아열대 지역에 모두 재배된다.
중국에 약 15종이 있는데 그중 대다수는
재배종으로 모두 약으로 사용한다.
귤은 주로 중국의 남부 지역에 분포한다.
진피는 ‘귤피(橘皮)’란 명칭으로
《신농본초경(神農本草經)》에 상품으로 처음 기재되었으며,
청피란 명칭은 《진주낭(珍珠囊)》에 처음 기재되었다.
중국에서 오늘날까지
중약 진피, 청피의 약재로 사용된 것은
모두 귤 및 그 재배변종(栽培變種)이다.
《중국약전(中國藥典)》(2015년 판)에서는
귤 및 그 재배변종을 중약 진피, 청피의
법정기원식물로 수록하였으며
주요산지는 중국의 강소, 안휘, 절강, 광동, 사천,
호북, 호남, 복건, 대만 등이다.
《대한민국약전》(11개정판)에는 진피를
“운향과에 속하는 귤나무(Citrus unshiu Markovich)
또는 귤(Citrus reticulata Blanco)의 잘 익은 열매껍질”로,
청피를 같은 식물의 “덜 익은 열매껍질”로 등재하고 있다.
귤나무속 식물에는 주로
정유와 플라보노이드 성분이 함유되어 있으며
이 속 식물에 일반적으로 함유된 활성성분은 헤스페리딘이다.
《중국약전》에서는 헤스페리딘을 대조품으로
고속액체크로마토그래피법을 이용하여
진피 약재에 함유된 헤스페리딘의 함량을 3.5% 이상으로,
청피 약재에 함유된 헤스페리딘의 함량을 5.0% 이상으로
약재의 규격을 정하고 있다.
약리연구를 통하여
진피에는 위장운동 촉진, 항위궤양 등의 작용이 있다.
청피에는 위장평활근 억제, 항위궤양, 심혈관계 흥분 등의 작용이
있는 것으로 알려져 있다.
한의학에서
진피는 이기건비(理氣健脾), 조습화담(燥濕化痰) 등의 효능이 있고
청피에 소간파기(疏肝破氣), 소적화체(消積化滯) 등의 효능이 있다.
약리작용
진피(陳皮)
1. 거담(祛痰), 평천(平喘), 지해(止咳)
진피의 정유 및 리모넨은 자극성 거담작용이 있고
진피의 알코올 추출물은 히스타민으로 유발된
기니피그의 적출기관의 수축을 길항할 수 있다.
진피의 열수 추출물을 위에 주입하면
Mouse 기관지의 효소분비량을 뚜렷하게 증가시킬 수 있다.
2. 위장운동 조절
진피의 열수 추출물을 복용하면
네오스티그민으로 유발된 Mouse의
위장공복 촉진과 소장 추진운동 항진을 길항할 수 있고
아트로핀 및 아드레날린으로 유발된 Mouse의
위장공복 촉진을 억제하는 등 위장에 대한 억제작용이 있다.
그와 반대로 진피의 열수 추출물을 복용하였을 때
Mouse의 위장공복 및 소장추진운동을 촉진할 수도 있으며
아트로핀으로 유발된 장추진운동 억제를 길항할 수 있다.
3. 평활근에 대한 작용
진피의 열수 추출물은 Mouse, Rat의 적출된
결장평활근의 수축폭과 빈도를 감소시킬 수 있고
토끼의 적출된 주동맥평활근 수축력을 제고할 수 있는데
이는 농도 의존적으로 작용한다.
4. 혈압 상승
진피의 수용성 알칼로이드는
Rat의 혈압을 뚜렷하게 높일 수 있는데
일정 농도 범위 내에서 농도와 시간에 비례한다.
5. 활성산소 제거 및 항산화
진피의 75% 추출물, 에탄올 추출물, 정유성분에는
뚜렷한 활성산소 제거와 항산화 활성이 있다.
6. 항종양
진피의 추출물(주요성분은 노피레틴)은
in vitro에서 인체폐암세포, 인체직장암세포 및
신장암세포에 대해 모두 뚜렷한 생장억제작용이 있다.
또한 위에 주입하면 Mouse의 의식성 종양인
육종 S180과 간암의 생장을 억제함과 동시에
암세포의 자멸을 촉진하는 작용이 있다.
7. 기타
귤즙은 Rat의 죽상동맥경화를 억제할 수 있고
콜레스테롤과 중성지방의 함량을 낮출 수 있다.
귤 뿌리의 에탄올 추출물은
Mouse의 간장에 대한 만손주혈흡충의 감염을
뚜렷하게 감소시킬 수 있다.
청피(靑皮)
1. 위장운동 조절
청피 및 그 초제(醋製) 열수 추출물은
Rat의 적출된 십이지장의 자발활동을 억제할 수 있고
아세틸콜린으로 유발된 위장관 수축작용을 뚜렷하게
길항할 수 있으며 소장을 이완시킬 수 있다.
2. 평활근에 대한 작용
청피와 진피는 모두 Rat 실험 소장평활근 수축곡선의
평균 진폭을 감소시킬 수 있는데 청피의 작용이 진피보다 강하다.
청피의 열수 추출물은 농도 의존적으로
Rat의 적출된 자궁평활근의 수축활동을 억제할 수 있다.
3. 혈압 상승
청피의 주사액을 복강에 주사하면
국부뇌허혈이 있는 Rat의 혈압을 뚜렷하게 상승시키고
뇌경색조직을 축소시킬 수 있으며 뇌수종을 감소시킬 수 있는 등
뚜렷한 뇌 보호작용이 있다.
4. 보간이담(保肝利膽)
청피의 열수 추출물을 십이지장에 주입하면
Rat의 담즙분비량을 뚜렷하게 증가시킬 수 있고
사염화탄소로 손상된 Rat의 담즙분비를 촉진함과 동시에
간세포기능을 보호하는 작용이 있다.
5. 진통
청피 및 그 포제품 물 추출물을 복용하면
초산으로 유발된 Mouse의 자극반응을 감소시킬 수 있고
열판자극으로 유발된 통증에 대해 뚜렷한 통증역치 상승이 나타나는데
초제품(醋製品)의 진통작용이 가장 탁월하다.
용도
귤은 중의임상에서 사용하는 약이다.
진피
이기건비
[理氣健脾, 이기하고 비허(脾虛)로 인한 운화기능 감퇴를 치료함],
조습화담
[燥濕化痰, 습사(濕邪)를 제거하고 가래를 없애는 것] 등의 효능이 있으며,
비위기체(脾胃氣滯, 비위의 기가 막힌 것),
습담[濕痰, 습하고 탁한 것이 체내에 오래 정체되어 생기는 담(痰)] 등의
치료에 사용한다.
현대임상에서는 급성 유선암 등의 병증에 진피를 사용한다.
진피의 추출물은 혈압을 상승시키는데
그의 주요 활성성분은 시네프린으로
감염성 쇼크와 유행성 출혈열로 인한 저혈압의 병증에 사용한다.
청피
소간파기
[疏肝破氣, 간기(肝氣)가 울결(鬱結)된 것을
흩어트리고 없애는 효능] 등의 효능이 있으며,
기체혈어(氣滯血瘀, 기가 몰린 지 오래되어 어혈이 생긴 것)의
징가적취[癥瘕積聚, 여성 생식기에 발생하는 종괴(腫塊)로 인한 동통] 등의 치료에 사용한다.
현대임상에서는 쇼크의 병증에 사용하는데
예를 들면 출혈열 저혈압 쇼크, 감염성 쇼크,
심원성 쇼크, 과민성 쇼크와 신경원성 쇼크이다.
해설
귤의 건조한 외층 과일 껍질은
약으로 쓰는데 귤홍(橘紅)이라고 한다.
또한 잘 익은 씨를 말려 약으로 쓰는데
귤핵(橘核)이라고 한다.
귤홍은 산한(散寒), 조습(燥濕),
이기(利氣), 소담(消痰) 등의 작용이 있으며
귤핵(橘核)은 이기(理氣), 산결(散結),
지통(止痛) 등의 작용이 있다.
귤은 중국에서 광범위하게 재배되는데
귤잎도 약으로 사용할 수 있다.
열매는 주로 식용으로 이용되는데
풍부한 비타민과 기타 인체에 유용한 물질이 있다.
따라서 귤은 약용가치와 경제가치가 매우 높은 식물이다.
출처: 세계 약용식물 백과사전 1, 2016. 11. 11.,
자오중전, 샤오페이건, 성락선, 하헌용, 성락선
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