[금림식품]국내산 말린 곽향 배초향 200g 방아잎

[국내산 말린 배초향 곽향 방아잎]

콩과에 속하는 배초향이라 불리는 약초입니다.

약초이름은 곽향입니다만,

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원래는 인도네시아에 서식하는

콩과식물인 광곽향을 대체하기 시작해

지금까지 국산곽향으로

사용되어오고 있습니다.

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여기에서 광곽향의 뜻은 잎이 넓기 때문에

국산 곽향과 구별하기 위한 명칭이라고

이해하시면 됩니다.

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곽향은 향을 기반으로 하는 약초이기 때문에

광곽향이 국내로 들어오는 과정에서

향과 잎의색이 변질되는 경우가 많았는데,

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이를 대체하기 위해 찾아낸게 바로

국내에서 자생하는 배초향입니다.

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다만, 국산 곽향이 아쉬운 점은

곽향은 원래 잎만을 사용하는 것이 좋지만

무게가 나가질 않고 시세가 낮게 형성되기에

대공까지 한꺼번에 잘라서 유통이 된다는 점입니다.

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하지만 신선도로 따지면

수입에 비할바가 아니기에

감안하고 사용해야하지 않을까 싶습니다.^^

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국산 곽향(배초향) 사러가기

https://smartstore.naver.com/gumlimfood/products/4555787550