2020. 11. 25. 09:04
[금림식품]말린 백합뿌리 참나리뿌리 금림식품 판매상품/약초 농산물2020. 11. 25. 09:04
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백합은 사용부위가 뿌리인데~
동그랗게 생겨서 알뿌리라 부릅니다.
이 알뿌리를 캐보면 마치 양파처럼 겹겹이 싸여있는데
이 뿌리를 약초로 사용합니다.
약초 이름이 백합이다보니
우리가 관상용으로 심는 꽃인 백합과 같나?
라고 생각하실 수 있는데,
물론 이 백합의 뿌리도 사용하지만,
이 외에도 참나리와 큰솔나리의 뿌리도
백합으로 사용할 수 있다고 기록되어 있습니다.
현재 관상용 백합은 워낙에 많은 품종이 있다보니
약용으로 심는 것은 아마도 재래종에 가깝지 않나
생각됩니다.
백합은 최근에 주문이 많이 들어오는 약초 중 하나로
맥문동과 천문동 그리고 잔대와 더덕, 도라지와
궁합이 잘 맞는 약초입니다.
그러니 백합 하나 보다는 맥문동이나
천문동과 같이 끓여서 드시길 권해드립니다.
국내에서는 백합뿌리를 찾는 수요가 없다보니
대부분 중국산을 판매하고 있는 실정입니다.
금림식품에서도 중국산 백합뿌리를 판매중에 있습니다.
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