혼용약재 감별 가이드 - 천마(天麻)

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위품 다양, 정확한 식별법 인지 필요

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천마는 난초과에 속하는 다년생기생초본인

천마(天麻,수자해좃,Gastrodia elata BL.)의 덩이뿌리이다.

우리나라 전국 각지의 고산의 음습한 곳에 자생하며,

1980년대 말에 재배에 성공하여 전국각지에서 대량 생산되고 있다.

중국은 길림, 안휘, 사천, 귀주, 협서, 서장 등지에 분포하고,

특히 운남이 유명하다.

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덩이뿌리는 비후(肥厚)하고 육질이며 장원형(長圓形)이고,

뚜렷하지 않는 환절(環節)이 있다.

줄기는 직립하고 원기둥 모양이며 황적색이다.

전체적으로 엽록소를 함유하고 있지 않으며

잎은 퇴화하여 비늘모양의 막질(膜質)을 띠며,

하지 전후로 황적색 꽃이 핀다.

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겨울과 봄에 채집한다.

겨울에 채집한 것을 동마(冬麻)라고하며 품질이 좋다.

봄에 채집한 것을 춘마(春麻)라고 하는데 품질은 동마(冬麻)보다 못하다.

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천마를 맑은 물에 담갔다가 바로 거칠은 껍질을 벗기고

계속해서 맑은 물이나 백분을 녹인 물에 담갔다가

천마의 중심에 흰 점이 없어질 때까지

물에 삶거나 쪄서 햇빛 또는 약한 불에 쬐어 말린다.

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정품 천마 감별법

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① 정단(頂端)부위에 붉거나 황색의 싹이나 줄기의 흔적이 있는가?

(야생 천마는 흔적이 뚜렷하다)

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② 전체에 밀환균(密環菌)이 기생하여 생긴 점모양의 가로무늬를 형성하고 있는가?

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③ 묽은 닭똥 냄새와 같은 특수한 냄새가 나는가?

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④ 찌거나 삶은 후에 씹어 봤을 때 쟁쟁하는 소리가 나며 녹아 후물거리지 않는다.

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위품(僞品)으로는

美人蕉科 芭蕉芋(칸나) Canna edulis Ker.의 根莖,

菊花科 大理菊(다알리아) Dahia pinnata Cav.의 塊根,

紫茉莉科 紫茉莉(분꽃) Mirabilis jalapa L.의 根,

茄科 馬鈴薯(감자) Solanum tuberosum L.의 塊莖 등이 있다.

<끝>

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정종길(동신대 한의대 교수)

출처 : 민족의학신문(http://www.mjmedi.com)