당귀 - 줄기와 잎의 특성

1. 줄기

 

당귀의 줄기는 추대가 되면 발생되고

길이가 1.0~1.5m 정도로 곧게 자라며 직경이 2.0~3.0㎝로 굵고 자줏빛을 띤다.

줄기에는 5~7개의 마디가 있고, 각 마디에서는 가지가 자랄 수 있어,

여러 개의 가지를 형성한다.

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당귀의 줄기는

영양경(영양줄기: 식물의 생명을 유지하기 위해 영양 활동을 하는 잎 등이 달리는 줄기)과

화경(꽃이 달리는 줄기)으로 나누며 영양경은 영양생장기간에만 존재한다.

이 시기에는 화경 발육에 필요한 조건이 없으므로, 줄기는 영양생장 상태로 있다.

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이 시기의 줄기는 매우 짧으며 마디의 발생도 없고,

또한 확실한 줄기 마디가 지상부로 올라오지 않으며 외관상으로는 줄기가 없는 상태이다.

여러개의 잎이 연좌상으로 기부로부터 생성되어 영양경의 정단 부위에 생성된다.

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당귀의 줄기는 3년째에 화경발육 조건이 구비되는데

생장점이 일련의 질적 변화를 거쳐 화경이 발생된다.

줄기가 발생되는 확실한 표시는 줄기에 마디가 형성되어

신속하게 자라서 여러 개의 마디와 분지로 된 줄기를 형성한다.

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화경의 형성은

당귀의 생육이 영양생장에서 생식생장으로 전환되었고

추대가 되어 개화기가 되었음을 나타낸다.

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당귀의 조기추대 현상은 화경의 생육조건을 앞당겨서

화경의 발생이 3년차가 아닌 2년차에서 발생되기 때문이다.

조기에 추대하는 당귀는 측아가 많이 형성되지 않아 주경이 잘 자라고 측지는 적다.

 

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2. 잎

 

당귀의 잎은 중앙 부분을 중심으로

다시 깃털 모양으로 갈라지는 2~3회 우상 복엽으로

작은 잎은 긴 타원형 또는 계란 모양이고 잎 가장자리는 톱니 모양이다.

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뿌리에서 발생된 잎(근생엽)은 줄기에 발생된 잎보다 크고,

잎의 생육 과정에서 비교적 변이가 많다.

근생엽과 밑 부분의 잎은 잎자루가 길며,

홀수 1~3회 깃꼴 복엽으로 작은 잎은 3개로

완전히 갈라지며 다시 2~3개로 갈라진다.

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열편은 긴 타원형 또는 난형이고 복예치가 있으며

정소엽은 엽신이 흐르지 않기 때문에 작은 잎자루가 있고

표면의 가장자리가 거칠며 윗부분의 잎은 퇴화하고 엽초가 타원형으로 커진다.

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종자가 발아한 후 제1엽은 단엽이고, 잎자루를 가지고 있다. 제

2엽이 발생한 후 형태가 점차적으로 3출 우상 복엽으로 변하며,

각 소엽은 3~5개의 우상잔열 혹은 심열을 갖고 있으며,

잎자루가 제1 초생엽 보다 1배가량 더 길다.

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제3엽이 발생한 후 식물체는 유묘기에서 성묘기로 된다.

그 후 형성되는 새로운 잎들은 모두 전형적인 2~3회 기수우상 복엽이다.

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당귀의 잎은 기생엽(基生葉)과 경생엽(莖生葉)으로 구분된다.

제1~2년차의 영양생장 기간에 생장점은 차례로 계속하여

잎 원기를 발생하여 여러 개의 기생엽을 형성하며,

영양경 정단에 편좌상(便座狀)으로 촉생하며, 잎이 크고 잎자루가 길다(5~15㎝).

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3년 차에 생식생장으로 전환한 후

생장점으로부터 줄기 마디가 분화되고 신장하여 화경을 형성한다.

이때 기생엽은 분화를 정지하며, 화경의 마디 부분에서 경생엽(莖生葉)이 생기며,

어긋나고 잎이 작고 잎자루가 짧으며 기부(基部)가 넓어져서 줄기를 둘러싼다.