한약재 감별 정보 - 전호(前胡)와 아삼(峨參)

전호(前胡)대신 아삼(峨參)을 사용해서는 안돼

 

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단면에 油點 많고 향기 진한 것‘上品’

기원식물은 백화전호로 보는 것이 타당

 

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전호(前胡)는 한방치료에 있어

화담지해평천약(化痰止咳平喘藥)의

청화열담약(淸化熱痰藥)에 속하며,

효능은 거담강기(祛痰降氣)·선산풍열(宣散風熱)하여

풍열해수담다(風熱咳嗽痰多),열담천만(痰熱喘滿),

담황조(痰黃稠)등에 사용되어온 응용빈도수가 높은 한약재이다.

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명의별록(名醫別錄)에 최초로 기재된 이래로 많은 문헌이

이에 대하여 설명하고 있으며, 본초서의 대표서적 중 하나인

본초강목에서도‘前胡有數種’이라 하여

지역 및 시대에 따라 많은 종류가 있다고 하였다.

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현재 한국과 중국에서 유통되는前胡중 중국산지 또는

중국산으로 추정되는 약재를 외부형태와 Chemical fingerprint,

in vitro활성효능 등을 중심으로 조사한 결과에 의하면,

많은 수에서 기원부적합의 모양과

약재간 심한 편차를 나타내고 있다고 하였다

(2012년김정훈-우석대 박사논문).

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여기에 우리나라의 경우에는

한글명‘전호’인 식물의 뿌리가 전호(前胡)로

유통되어지고 있어 그 혼란의 정도가 더욱 심각한 것이 현실이다.

습관적으로 겨울철에 채취한 것이 質이 단단하고 부드러우며,

白色이고 粉質이 많아 上品으로 하였으며,

그래서‘冬前胡’, ‘粉前胡’‘白前胡’ , 등의 이명(異名)을가지고있다.

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1.前胡類의기원

동양권 모든 나라의 공정서에서

산형과(Umbelliferae)에 속한

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백화전호(白花前胡)

Peucedanum praeruptorum(KHP,CP, JP, THP)와

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자화전호 (紫 花 前 胡 )

Angelicadecursiva(=Peucedanum decursivum)

(KHP, CP, JP, THP,DKP)의 뿌리를 기원으로 하고 있으며,

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문헌에 따라 동속근연종(同屬近緣種)이

기록되어 있는 것을 볼 수 있다.

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특이하게 DKP(북한약전)에서 식물분류 체계 및 약효에서

전호(前胡)와 확연히 다른 Anthriscis屬에 속하는

생치나물 Anthriscis aemula과

털생치나물 Anthriscis aemula var. hirtifructus이 기재되어 있다.

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우리나라의 경우에도 Anthriscis屬에 속하는

한글명‘전호’(섬전호, 土前胡, 사향채, 한약명-峨參)가

한약재 前胡로 매우 높은 비율로 유통되어지고 있다.

예를 들면 우리나라의 울릉도에서 생산되며

봄철에는 특산봄나물로 사용되고

가을에는 뿌리를‘백전호’라는 이름으로 사용되는 것의

대부분이 한글명 ‘전호’(한약명-峨參)에 해당된다.

 

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2.약효상의차이

이를 종합하여 세분하면

①많은 문헌에서

백화전호(白花前胡) Peucedanumpraeruptorum와

자화전호(紫花前胡) Angelica decursiva(=Peucedanum decursivum)의

효능을 구분하지 않고 동일하게 기록되어 있다.

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Peucedanum屬과 Angelica屬이 근연(近緣)이며

학자에 따라서 구분하지 않고 통용된다는 점

(예 :Peucedanum decursivum MAX=Angelica decursiva FR. etSAV.)에서

학명별로 구분하는 것은 큰 의미가 없다고 본다.

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이런 면에서 2種은 식물분류상

최소한 유사하게 설명되어질수있으며,

화담지해평천약(化痰止咳平喘藥)중 청화열담약(淸化熱痰藥)에속한다.

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반면 Anthriscis屬에 속하는 식물명‘전호(한약명 : 峨參)’

Anthriscis sylvestris은 보익약(補益藥) 중 보기약(補氣藥)으로 분류된다.

따라서 식물명‘전호(한약명 : 峨參)’ Anthriscis sylvestris은

한약재 전호(前胡)의 효능으로 사용되어서는 안된다.

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②문헌의 기록을 추적하면 한약재 前胡의 기원식물은

백화전호(白花前胡) Peucedanum praeruptorum이며,

이후 자화전호(紫花前胡) Angelica decursiva가

‘土當歸’라는 이름으로 혼입되어 현재에 이르고 있다.

이2種간의 효능에 대한 비교검증은 학계의 역할로

남아있다고 말할 수 있다.

 

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1.자연상태의구분

식물분류학적 관점에서 다음과 같은

분류검색표(discrimination key)를제시한다.

 

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2.약재상태의구분

전호류(前胡類)의

한약재상태의 분류검색표(discrimination key)를 제시하면 다음과 같다.

 

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약재상태 외부형태의 특징적인 감별기준점은 다음과 같다.

1.백화전호Peucedanum praeruptorum

1)절단전

①根頭部(1cm 이상)에는 莖痕과 섬유상의 葉 의 殘基가 남아있고,

上端에는 가는環紋이 밀집(蚓頭)되어 명확하다.

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2)절단후

①靭皮部>木質部(1/2기준)이며,

皮部에는 黃褐色의 油點이 많고(특징),

木質部에 淡黃色의 국화무늬(菊花紋)가 있다.

②形成層은 褐色의 環紋으로 放射狀의 射線으로 되어있다.

③맛은 달고 뒷맛이 약간 쓰고 맵다.

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2.자화전호P. decursivum

1)절단전

①根頭頂端에 莖基가 殘留되어있고(1cm 이하)

莖基주위에는 膜狀으로 된 葉의 基部가

남아있기도하고 環紋이 불명확하다.

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2)절단후

①靭皮部<木質部(1/2기준)이며, 皮部가 비교적 좁고

油點이 적으며, 木部는뿌리전체의1/2정도이다.

②섬유속이 거칠고(엉성), 射線은 뚜렷하지 않다.

③맛은 담담하며 뒷맛이 약간 쓰고 맵다.

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3.전호(峨蔘) Anthriscis sylvestris

1)절단전

①根頭頂端에 莖基의 흔적이 있으며 基部는 약간 뾰족하거나

혹은 瘤狀으로 돌기되어 있으며, 윗부분에는 세밀한 環紋이 있다.

②皮孔이 돌출되어 있다.

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2)절단후

①단면은 類白色∼微黃色이며 角質모양이고 粉性이 많다.

②맛은 약간 매우며 마비감이 있다.

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전체적으로정리하면,

1)위품(僞品)인

식물명 전호(한약재명-峨蔘 Anthriscis sylvestris)와

한약재명 전호(前胡)와의 구분은,

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①외표면 皮孔의 돌출상태

②절단면의 粉性의 많고 적음

③油點의 유무

④맛으로 구분이가능하다.

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즉 皮孔이 돌출되어 있으며,

단면은 白色으로 粉性이많고 油點이 없으며

맛이 매우면 僞品인 식물명 전호이다.

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2)백화전호 Peucedanum praeruptorum와

자화전호 P.decursivum는 문헌추적의 결과로 보면,

백화전호Peucedanum praeruptorum를 上品으로 한다.

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2種간의 구분은

①뿌리 윗부분의 環紋의 상태

②단면의 油點의 많고 적음

③단면의 射線의 선명도

④맛으로 구분이 가능하다.

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즉 뿌리 윗부분에 環紋이뚜렷하며

(이를 지렁이를 닮았다하여 蚓頭라 부른다),

단면의 油點이 많고, 射線이 방사상으로 뚜렷하며,

처음 씹었을 때 맛이 약간 단맛이 나는 것이

백화전호Peucedanum praeruptorum이다.

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출처: 한의신문,

한국한의학연구원 한약자원연구센터,

우석대 한의대 본초방제학교실