바닷물 밭농사에 효과 있나?

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몇 해 전부터 일본에서 논과 밭에

바닷물이나 소금을 뿌려 좋은 효과를 얻는다는 보도가 자주 올라온다.

소금물이 식물에 닿으면 어찌 되는지 알기 때문에 반신반의하는 농업인들이 많다.

 

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그런데 최근 국립농업과학원의 연구팀이

바닷물을 작물에 주었더니 병해충 방제와 잡초억제,

당도와 저장성 증가 등에 상당히 긍정적인 효과를 얻었다고 발표했다.

과연 사실일까? 있다면 무엇 때문일까?

 

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바닷물은 96.5% 물과 미네랄 3.5%로 되어 있다.

미네랄은 염소(cl)가 55%, 나트륨(Na)이 30.6%, 황(S)이 7.7%,

그 외에 마그네슘(Mg), 칼슘(Ca), 칼륨(K) 등 90여 가지의 미량원소로 되어 있다.

말하자면 바닷물은 미량원소비료, 즉 종합 미네랄 제품이라고 할 수 있다.

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최근 우리는 지나치게 많은 질소-인산-칼리비료를 주었다.

그래서 높은 증산을 얻었지만 상당량의 미량원소가

함께 소모되었다는 점을 간과했다

(어쩌면 고갈되었을지도 모른다).

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그 점을 알 수 있는 것이 3요소 1kg 주었을 경우,

과거는 10kg의 증수효과를 얻었지만 요즘은 1kg의 효과도 얻지 못할 때가 많다.

반대로 미량원소 1kg의 효과가 10kg이나 나올 정도로 흙에 미네랄이 부족한 게 현실이다.

유기물의 효과가 큰 것도 알고 보면 상당부분 미네랄의 공급에 있다.

 

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바닷물은 병해충의 발생억제에도 상당한 효과가 있다.

딸기의 흰 가루병은 87%, 오이의 노균병은 90%까지도 억제된다.

아직 원인은 밝혀지지 않았지만

바닷물이 병해충의 세포를 짠물로 파괴하는 것이 아닌가 한다.

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소금기가 잡초발생도 억제한다.

바닷물이 겉흙을 2배나 딱딱하게 만들어 잡초의 발아를 억제하는 한편 직접 죽이기도 한다.

바닷물은 딸기의 경우 세포를 작게 만들어주고 육질을 단단하게 한다.

 

얼마를 주면 안전하면서 효과를 얻을 수 있을까?

바닷물을 뿌려 줄 경우, 오이는 100배, 딸기는 40배, 상추와 고추는 20배,

파프리카와 잎들깨는 10배, 토마토는 7배, 양파, 마늘, 고구마는 원액을 뿌려준다.

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소금으로 줄 경우는 꼭 천일염으로 주어야 한다.

물 1000리터에 소금 30kg(3%)가 적당하다.

과수원의 경우에 300평에 소금 30kg를 흙에 뿌린다.

지난 10년을 이 정도 준 농가도 토양에는 큰 변화가 없었다.

빗물에 잘 씻겨 내려가기 때문이다.