만삼 - 만삼의 병해충 방제 및 수확조제

1. 병해충 방제

 

병해로는 장마기 뿌리썩음병과 흰가루병 그리고 6월부터 발생하는 갈반병이 있다.

뿌리썩음병에 걸린 포기는 신속히 제거하고

흰가병이 발생하면 등록약제로 농약안전사용기준에 따라 방제한다.

(등록약제 확인경로 : 농사로 → 농자재 → 농약 → 농약등록현황)

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해충은 큰 문제없으나 거세미, 굼벵이, 고자리파괴 등의

토양해충을 구제하려면 적용약제를 파종 또는 정식 전에 3~4㎏/10a 살포한다.

 

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2. 수확 및 조제

 

가. 수확

 

보통 본밭에서 2년간 재배한 것을 가을 또는

이듬해 봄 싹이 올라오기 전에 수확하나

정식할 때 큰 묘를 골라 별도로 심어 관리를 잘한 것은 심은 해 수확도 가능하다.

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수확 후 큰 것은 상품으로 출하하고 작은것은 다시 심어 1년 더 키운 후 수확한다.

수확작업 시 뿌리가 절단되지 않도록 주의한다.

 

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나. 조제

 

수확 후 흙을 털고 물에 깨끗히 씻은

다음 햇볕에 말리는데 약 50％ 건조되었을 때 뿌리의 형태를 조절하고 완전히 말린다.

우량 규격품은 표면이 황갈색이고 길이가 15㎝, 지름이 1㎝ 이상 되는 것이다.