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[레몬그라스 삼각티백]

레몬그라스(Lemongrass)는 이름에서

알수 있듯이 잎에서 레몬 향기가 나는 풀입니다.

 

레몬그라스의 잎을 찢어서 비비면

레몬 향이 나지만 레몬과는

종이 다른 식물입니다.

레몬그라스는

심보포곤(Cymbopogon)이라고도 불리는데,

그리스어로 속이 비어 있다는 뜻의

심보스(Cynbos)와 수염이라는 뜻의

포곤(Pogon)이 합쳐져 만들어진 말입니다.

최대 1m까지 자라는 길쭉한 허브로

잎과 줄기 전체를 활용할 수 있으며,

특유의 향과 맛 때문에 동남아시아의

각종 요리에 산뜻한 향미를 더해주고

잡냄새를 없애는 향신료로 사용됩니다.

그 외 향수나 목욕제품, 약품 등에도

다양하게 활용되고 있습니다.

레몬그라스는 맛과 향이 순해

다른 허브와도 잘 어울리는

특징이 있습니다.

맛이 순하기에

색이 연하게 우러나기에

티백을 오랫동안 우려내어

드시길 권해드립니다.

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https://smartstore.naver.com/gumlimfood/products/4554723487

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Posted by 약초세상