2022. 7. 8. 09:00
국산 산수유 건강즙 진액 100ml 30개입 금림식품 판매상품/건강즙 액상차 진액2022. 7. 8. 09:00
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오늘 소개할 액상차는 산수유즙입니다.
산수유는 크게 전남 구례, 경북 의성과 봉화
경기도 이천에서 생산되고 있는데,
품질은 구례산이 가장 좋다고 봅니다.
의성은 굳이 산수유가 아니라도
소득이 높은 마늘이 있기에 아무래도
산수유는 부업으로 접근하는 경우가 많고,
이천이나 봉화는 자연산으로
품질이 균일하지 않지만
구례는 산수유를 전량 수매하는 농협이 있어서
산수유의 재배와 품질 관리에 많은 노력을 하고
있기 때문입니다.
산수유는 신맛이 강한데,
맛의 강도는 산사와 비슷합니다.
여기에 약간의 떫은 맛이 존재하는데,
이는 씨앗이 아닌 과육에도 어느정도
이 떫은맛을 내는 성분이 있는 것으로 생각됩니다.
산수유는 보통 콩팥에 좋다라고 알려져있는데,
이는 콩팥의 기능을 올린다기 보다는,
비뇨기계통과 관련된 전반적인 기능저하를
올려주는데 도움을 준다는 의미로 이해하는게
좋을 듯 합니다.
산수유를 끓여보면 온도가 높을 때는
맑은 붉은 빛을 띄지만,
식으면서 핑크빛으로 변하는 특성을 보입니다.
그러니 색이 다르다고 당황하지 않으셨으면 합니다.
액상차는 미리 달여놓는게 불가능하기에
2~3일 정도의 시간여유를 두시고
주문해주시길 부탁드립니다.
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