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식품사용불가 원료 - 석류피(石榴皮)

약초세상 2020. 12. 9. 09:02
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[석류피 - 석류나무 껍질]

 

 

1. 정의

(1) 학명(기원식물)

Punica granatum Linne

(2) 분류

식물류

2. 유해성/ 안전성 정보

(1) 성분

① Tannins(25~28%; gallo tannins)

과피의 주요성분이며, punicalin(granatine D), punicalagin(granatine C),

granatine A, granatine B를 포함함.

Tannins는 목피와 근피의 주요성분이기도 하며

punicalagin, punicacortein, C, casuarin를 포함.

② Piperidine alkaloids

목피와 근피에 각각 0.4%, 0.8% 수준으로 함유되어 있으며,

주요 약리작용 및 독성증상을 나타내는 isopelletierine(C8H15ON),

N-methylisopelletierine(C9H17ON), pseudopelletierine를 포함함.

③ Pelletierine

촌충을 사멸시키는 작용이 있으며,

척수의 흥분성을 항진시키고 점차 호흡 및 운동마비를 일으킴.

④ Pseudopelletierine

Pelletierine보다 구충작용은 10배나 약하고 독성이 더 강함.

(2) 독성증상

구토; 각혈; 어지럼증; 떨림; 시각장애; 허탈;

호흡기능부전; 사망; 급성시력상실(흑내장)

(3) 외국의 사용금지현황

- 영국(MHRA) List of herbal ingredients which are prohibited

or restricted in medicines : Pomegranate Bark로 등재됨.

출처: 식품의약품 안전처