식품사용불가 원료 - 사비나유(油)
1. 정의
(1) 기원
① 기원식물 : Savine(Juniperus sabina L)
② 기원식물의 이명(common name): Savin; Savin junipe;
Sabine; Sade-Wacholder; Sadebaum
(2) 분류
단일성분
2. 유해성/ 안전성 정보
(1) 독성증상
피부염증; 물집; 괴사; 메스꺼움; 위장염; 경련; 간염; 간질성 폐렴;
신염; 신장손상; 혈뇨; 심박불안정; 중추마비; 의식불명; 사망
(2) 실험 및 사례보고
- Gruenwald J. 1998
피부와 점막 세포에 심각한 병을 일으킬 수 있음.
적용 부위가 가지나 잎인 기원식물 Savine을 분말
또는 차의 형태로 섭취했을 때 치명적일 수 있으며,
6방울의 사비나유(기름)로도 사망할 수 있음.
사비나유에는 sabinyl acetate 및 sabinene가 포함되어 있음.
사비나를 복용시 구토, 심박장애, 경련, 신장손상, 혈뇨, 중추마비, 의식불명, 사망 등을 초래함.
사비나유를 국부적으로 사용시 피부염, 물집, 괴사 등을 유발할 수 있으며,
사비나유가 시간이 지나 terpene peroxide 형태가 되면서 독성이 더 강해짐.
- Brinker F. 1998
임신기 및 수유기에 복용하거나 국부적으로 사용시 유산을 유도할 수 있으므로 금함.
사비나의 섭취는 위장염을 일으키는 점막자극, 간질성폐렴, 신염 등을 야기할 수 있음.
(3) 외국의 사용금지현황
- FDA Poisonous Plant Database(미국) : Junioerus sabina L.로 등재됨.
- 영국(MHRA )의 List of herbal ingredients which are prohibited
or restricted in Junipeus sabina로 등재됨.
출처: 식품의약품안전처